a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #
Bagels con mousse al salmone
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 10 min.
  • Complessità: media

Bagels con mousse al salmone

Farcire i bagels con la mousse al salmone affumicato è stata un'idea fantastica! Un'ottima ricetta per un antipasto di successo e molto gradito dai miei ospiti. I bagels sono delle ciambelline di pane molto particolare, molto popolare in America. E' generalmente ricoperto dai semi di sesamo o altri semi vari, si gusta sia salato che dolce. La crema al salmone è velocissima e semplicissima da preparare, molto molto golosa! Bastano pochi ingredienti e avrete pronta una crema soffice e spumosa con cui farcire i vostri bagels salati. Un antipasto molto d'effetto e bello da presentare!

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Seppioline impanate al forno
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Complessità: facile

Seppioline impanate al forno

Le seppioline impanate al forno è una ricetta light, davvero semplici e gustosa. Si preparano in brevissimo tempo. A casa mia sono molto apprezzate da tutti, per cui le preparo molto spesso. Essendo cotte in forno, sono leggere e con pochissimi grassi, dati solo da un filo d'olio con cui vengono condite. Inoltre è  un'ottima ricetta per riciclare il pane avanzato che non va assolutamente buttato. Non vi resta che provare. Se avete dubbi seguite la videoricetta qui sotto.
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Biscotti di riso e mais al limone senza burro
  • 4.6/5 rating (5 votes)
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Biscotti di riso e mais al limone senza burro

Sapete  che i biscotti sono la mia passione, ne preparo di tutti i tipi, questi sono uno dei preferiti. Se state cercando una ricetta per fare dei biscotti con cui fare colazione senza sensi di colpa, ecco la ricetta giusta!  Dei biscotti senza glutine, senza burro e a base di farina di riso e mais, croccanti e gustosi e profumati grazie al limone grattugiato. Preparatene in gran quantità: saranno perfetti non solo per la colazione, ma anche per uno snack o per un tè con le amiche! Ottimi da sgranocchiare in qualsiasi momento andranno a ruba...garantito!

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Flan di asparagi con salsa al parmigiano
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 2 ore
  • Complessità: media

Flan di asparagi con salsa al parmigiano

In questo periodo gli asparagi sono di stagione e li trovo al mercato bellissimi e a buon prezzo. Li preparo davvero in tanti modi ma l'idea del flan è perfetta. Il tortino monoporzione  è l’ideale per aprire un pranzo o una cena, leggero e gustoso è un ottimo antipasto che ha conquistato i miei ospiti a cena. E' piaciuto davvero tantissimo, ricevendo tanti apprezzamenti per la sua bontà! Io li ho accompagnati con una salsa davvero golosa preparata con abbondante parmigiano e latte. La ricetta è molto semplice da preparare, inoltre, li potete anche preparare in anticipo e poi aggiungere semplicemente la salsa al parmigiano al momento di servire la cena. 

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Insalata di avena decorticata con asparagi e uova sode
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Insalata di avena decorticata con asparagi e uova sode

Avete mai provato l'avena decorticata? io la trovo ottima. Diciamo che una volta cotta la consistenza è molto simile a quella del riso integrale. A me piace davvero tanto usarla al posto del riso integrale. Questa insalata di avena decorticata è un ottimo piatto estivo, fresco e colorato, da mangiare a cena o per un buffet. Io l'ho condita con pomodorini, uovo sodo e punte di asparagi e qualche fogliolina di origano fresco e profumato, l'ho trovata buonissima. Ovviamente voi potete arricchirla con gli ingredienti che più vi piacciono, magari aggiungendo del tonno o delle olive. Un ottimo piatto estivo da preparare in anticipo e da usare al momento della cena.
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Stecco gelato al tiramisù
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 2 ore + riposo in freezer

Stecco gelato al tiramisù

Con questo caldo un goloso gelato è quello che serve per rinfrescarsi e avere un po' di sollievo. Ma non immaginate la soddisfazione quando il gelato oltre ad essere buono è anche preparato come lo desideriamo e con ingredienti selezionati e genuini. Ho già provato altre ricette per fare il gelato classico a casa, ma preparare i gelati su stecco non avevo mai pensato di poterlo fare e, soprattutto, pensavo fosse complicato. Con lo stampo in silicone di Happyflex niente di più facile! Il risultato è eccellente e la soddisfazione è grandissima! Il gelato è preparato con una crema classica, la stessa che uso per preparare il tiramisù, ho poi ricoperto la superficie con cioccolato fondente e il gelato al tiramisù su stecco è pronto! Non vi resta che provare!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Ciambelline al farro e nocciole con vino bianco frizzante
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 ora + cottura

Ciambelline al farro e nocciole con vino bianco frizzante

Una ricetta che ha sorpreso tutti quelli che hanno assaggiato i miei biscotti. In una parola come dice mia figlia "strabuoni!". In effetti queste ciambelline sono davvero particolari e gustosissime, una tira l'altra. L'ingrediente speciale è sicuramente il vino bianco frizzante con cui l'impasto viene fatto. Io ho usato il vino Iseldo Bianco Frizzante - Metodo Ancestrale Col Fondo, un vino davvero speciale e buono. In pratica la farina di farro viene mescolata con le nocciole tritate e lo zucchero. Il tutto viene impastato con olio d'oliva e vino bianco. Il risultato sorprendente! Dovete proprio provare per capire la bontà di queste ciambelline di farro e nocciole al vino bianco. Sono anche velocissime da preparare, non occorrono formine particolari o altro, basta fare dei piccoli rotolini di impasto e poi formare dei piccoli cerchi, che vengono passati nello zucchero semolato. Ottimi per la colazione, per la merenda o per la pausa caffè o per qualsiasi momento della giornata in cui avete voglia di qualcosa di buono!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Sformatini di patate e prosciutto cotto
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 ora e 30 min.
  • Complessità: facile

Sformatini di patate e prosciutto cotto

Gli sformatini di patate sono dei comodi monoporzione gustosi e morbidi da portare in tavola sia come antipasto o come contorno per accompagnare un piatto di carne. Un morbido impasto a base di patate, uova e prosciutto cotto aromatizzato con  l'ottimo insaporitore Cannamela per patate con erbe aromatiche (contenuto nella Degustabox di maggio).
La preparazione è molto semplice, il gusto e il profumo sono davvero incredibili. Se volete variare il gusto dei tortini, potete aggiungere della pancetta o speck oppure del formaggio. Io li ho preparati semplicemente con prosciutto cotto tritato e abbondante parmigiano ed erano buonissimi!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Cous cous estivo con pollo e peperoni
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Cous cous estivo con pollo e peperoni

Il couscous o cuscus, in siciliano detto anche "cùscusu", è una ricetta tipica della mia città natale (Marsala). L'ingrediente principale è la semola di frumento che verrà cotta a vapore dopo averla opportunamente lavorata (operazione che vi spiego dopo!) con acqua e sale. Il couscous estivo di pollo e peperoni è una ricetta ottima come primo piatto, ma anche come antipasto servita fredda e in piccole coppette individuali. Per la cottura a vapore ho usato un brodo di verdure saporito. Per il condimento ho usato dei peperoni stufati in padella e del pollo cotto alla griglia. Il risultato è stato davvero eccellente: un piatto gustoso, salutare e invitante da portare in tavola!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Tortino di melanzane grigliate alla parmigiana con uovo sodo e mozzarella
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: facile

Tortino di melanzane grigliate alla parmigiana con uovo sodo e mozzarella

Semplice e veloce da preparare, questo tortino con le melanzane grigliate con mozzarella e uovo sodo e con tanto profumato basilico fresco, è un ottimo piatto estivo molto goloso. Le melanzane vanno semplicemente grigliate, basta comporre a strati gli ingredienti e il tortino è presto pronto. Con la cottura in forno gli ingredienti danno vita a un gusto davvero gustoso.  E' un'ottima soluzione per un piatto unico da gustare per la cena. A casa mia ne vanno matti per cui io lo preparo davvero spesso.

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

<<  1 [23 4 5 6  >>  

Le ultime ricette

  • Sorbetto gelato allo yogurt greco e mirtilli
  • Galletta integrale con yogurt greco pesche e albicocche
  • Tortino di patate filante
  • Clafoutis alle ciliegie
  • Insalata di riso velocissima
  • Panini al latte
  • Mini cheesecake alle ciliegie
  • Melanzane alla parmigiana cotte in padella
  • Cupolette di cheesecake con quark e ricotta ai frutti di bosco
  • Confettura di ciliegie
  • Bagels con mousse al salmone
  • Seppioline impanate al forno
  • Biscotti di riso e mais al limone senza burro
  • Flan di asparagi con salsa al parmigiano
  • Insalata di avena decorticata con asparagi e uova sode
  • Stecco gelato al tiramisù
  • Ciambelline al farro e nocciole con vino bianco frizzante
  • Sformatini di patate e prosciutto cotto
loading...


 

guidoauto

 

Developed in conjunction with Joomla extensions.

itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Se vi è piaciuta la mia ricetta vi chiedo una piccola cortesia, vi invito a diventare fan della mia pagina Facebook 
per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me. 
Se volete cliccate QUI e poi mettete MI PIACE
Se volete rimanere aggiornati tramite mail con le mie ricette, Iscrivetevi alla Newsletter!
Ricettecongusto è anche su IstagramG+, Pinterest Twitter, seguitemi numerosi.