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Torta Nua alla ricotta e marmellata di arance amare
  • 4.1/5 rating (9 votes)
  • Tempo: 30 min. + cottura
  • Complessità: facile

Torta Nua alla ricotta e marmellata di arance amare

Di torta Nua ne ho viste veramente tante versioni, con tanti ripieni diversi, io ho voluto sperimemtare questa che è venuta veramente di una bontà incredibile. Il contrasto della dolcezza della ricotta con la marmellata di arance amare un abbinamneto perfetto! Inoltre è anche molto veloce da preparare ottima per la colazione, la merenda oppure ottimo dolce dopo pasto...insomma sempre! Provatela! Io non la abbandono più!

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Mollicata
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: facile

Mollicata

Buonissima questa ricetta della mollicata. E' un antipasto che potete servire in una cena estiva o in un buffet. 
Gli ingredienti base sono i peperoni e la mollica di pane, da cui prende il nome la ricetta, poi la si può arricchire come si vuole.

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Frittelle di fiori di zucchina ripiene
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Frittelle di fiori di zucchina ripiene

Come fare a descrivere questa incredibile bontà? difficile! sono troppo buone! Le ha preparate la mia mamma e già solo per questo sono straordinariamente buone queste frittelle fatte con un fiore di zucchina ripieno di parmigiano e formaggio e poi avvolte nella pastella e fritte...

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Strudel di zucchine , prosciutto e scamorza
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min. + tempo di cottura
  • Complessità: facile

Strudel di zucchine , prosciutto e scamorza

Un'ottima presentazione per questo strudel ripieno di ingredienti semplici e genuini che abbinati creano un antipasto davvero sfizioso e  nutriente. Ottimo antipasto per un buffet oppure un ottimo pasto per una gita all'aperto.

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Muffin pizza
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: facile

Muffin pizza

Dei gustosissimi muffin salati con gli ingredienti di una vera e propria pizza. Semplicissimi da preparare, piaceranno davvero a tutti. Ottimi per un aperitivo, un buffet o per una gita fuori porta, visto che anche freddi sono buonissimi!

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Panna cotta ai frutti di bosco
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + riposo
  • Complessità: media

Panna cotta ai frutti di bosco

La panna cotta ai frutti di bosco è nata da un'idea di mia figlia che adora sia la panna cotta che i frutti di bosco...proviamo! Una bontà indescrivibile che nasce dal contrasto del dolce della panna cotta e dall'amarognolo dei frutti di bosco. Che squisitezza!!

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Panna cotta al caramello
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + riposo
  • Complessità: media

Panna cotta al caramello

La panna cotta al caramello è una ricetta proprio classica. Ma ovviamente il gusto cambia in base alla ricetta....questa è la ricetta della mia amica Daniela che la prepara in maniera sublime!

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Barchette di sfoglia con amaretti, pesche e cioccolato
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min
  • Complessità: facile

Barchette di sfoglia con amaretti, pesche e cioccolato

Le barchette di sfoglia alle pesche e amaretti e cioccolato, sono dei dolcetti molto buoni e golosi. Mettere insieme pesche, amaretti e cioccolato è un abbinamento di sapori che adoro. Saranno velocissimi da preparare, ma anche da mangiare, spariranno in un baleno!

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Timballo di anelletti al forno
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 2 ore
  • Complessità: media

Timballo di anelletti al forno

Questa è la versione grande del timballo di anelletti al forno. Una specialità siciliana preparata con ragù di carne, uova sode, formaggio e melanzane fritte al centro. Una porzione è un vero e proprio piatto unico di un'incredibile bontà difficile da dimenticare!

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Mini timballo di anelletti al forno
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 2 ore
  • Complessità: media

Mini timballo di anelletti al forno

Durante le mie vacanze in Sicilia non posso non preparare questa stupenda specialità tutta siciliana. I mini timballi di anelletti al forno sono delle mono porzioni preparati con ragù di carne, prosciutto e formaggio...è di una bontà incredibile, provare per credere!

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