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Bignè farciti al tonno
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Tempo: 10 min + ricette base
  • Complessità: facile

Bignè farciti al tonno

I bignè salati al tonno  sono un ottimo antipasto con cui potete iniziare una cena a base di pesce, ma anche un’idea per un buffet di festa. Sono molto gustosi! Potete acquistare dei bignè già pronti oppure prepararli seguendo la mia ricetta. 

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Bastoncini di zucchine al rosmarino
  • 5.0/5 rating (6 votes)
  • Tempo: 10 min. + cottura

Bastoncini di zucchine al rosmarino

Che grande idea questi bastoncini di zucchine! Non poteva venirmi in mente prima? sono anni che cerco di far mangiare le zucchine a mia figlia, questa ricetta è fantastica! Semplicissimi bastoncini di zucchine cotti al forno con un'impanatura al rosmarino che gli dà croccantezza e un profumo squisito! 

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Torta salata con broccoli e scamorza
  • 4.7/5 rating (6 votes)
  • Complessità: facile

Torta salata con broccoli e scamorza

Ringrazio la mia amica Katia per questa bellissima e gustosissima torta salata con broccoli e scamorza. Un'ottima idea per mangiare sano senza rinunciare al gusto! Molto veloce da preparare!

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Crostata morbida ai lamponi
  • 5.0/5 rating (6 votes)
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: facile

Crostata morbida ai lamponi

La crostata alla marmellata di lamponi è un ottimo dolce per la prima colazione o la merenda dei bambini...Con questa ricetta otterrete una crostata morbida, non è la classica frolla croccante ma è buonissima! Garantisco!

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Sbriciolata nutella e ricotta
  • 5.0/5 rating (5 votes)
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Sbriciolata nutella e ricotta

Un sottile strato di nutella e un morbido strato di ricotta racchiusi da due stati di buonissimo croccante di pasta frolla! Ecco la ricetta semplice e golosa della sbriciolata di nutella e ricotta.

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Mattonella con crema bianca e fragole
  • 5.0/5 rating (7 votes)
  • Tempo: 20 min. + riposo
  • Complessità: molto facile

Mattonella con crema bianca e fragole

Per una merenda sana e gustosa preparate questa mattonella con crema bianca e fragole. Contiene solo ingredienti amati dai bambini: biscotti, crema bianca al latte e fragole! Buonissima!

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Crema bianca al limone
  • 5.0/5 rating (7 votes)
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: facile

Crema bianca al limone

Questa crema mi ricorda tantissimo la mia infanzia, mia mamma  me la preparava spesso come merenda. La potete usare per farcire un dolce oppure da mangiare per inzuppare dei semplici biscotti tipo oro saiwa. Il limone la rende molto profumata! E' rapidissima da preparare, sana, per cui la consiglio come merenda golosa per i bimbi!

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Mimosette al mascarpone
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Mimosette al mascarpone

Le mimosette alla crema di mascarpone sono delle delizie di pan di spagna farcite con semplicissima crema la mascarpone aromatizzata con arancia e Gran Marnier. La decorazione con pezzettini di Pan di Spagna crea delle piccole mimose da cui il nome mimosette! Possono essere preparate in occasione dell'8 Marzo, giornata della festa della donna!

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Corona di pan brioche alla nutella
  • 5.0/5 rating (7 votes)
  • Complessità: media

Corona di pan brioche alla nutella

Un bellissimo pan brioche alla nutella a forma di corona. Molto bello da presentare e molto goloso visto il ripieno di nutella all'interno. Non è molto difficile da realizzare dopo aver capito le fasi della preparazione. Il pan brioche che ho usato io è molto leggero perchè l'impasto è con la ricotta al posto del burro. Ma se preferite il classico pan brioche potete usarlo. 

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Crostata con crema pasticcera e mele
  • 5.0/5 rating (8 votes)
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera e mele

La crostata di mele con crema pasticcera è una delle mie ricette preferite. Adoro sia le mele che la crema pasticciera, per cui questa crostata è il massimo della bontà! La ricetta che ho utilizzato io per fare la pasta frolla è l'ideale per questa crostata perché viene molto croccante e sottile. Al centro risulta invece morbida e cremosa grazie alla crema pasticciera e alle mele. 

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