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Antipasti

Frittata con dadini di prosciutto
  • 4.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: molto facile

Frittata con dadini di prosciutto

La frittata con dadini di prosciutto è molto veloce da preparare e piace molto anche ai bambini che generalmente adorano il prosciutto cotto. Può essere servita come antipasto, tagliata a piccoli quadretti, oppure come secondo piatto in porzioni più abbondanti. 

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Pan brioche
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 ora + lievitazione
  • Complessità: media

Pan brioche

Impasto per un pan brioche o per panini morbidi o da usare per fare un ciambellone o qualsiasi altra forma a scelta da farcire a piacere, ripieno con prosciutto, formaggio.

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Panzerotti
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Panzerotti

Si possono riempire a proprio gusto: prosciutto cotto, ricotta, parmigiano, oppure, ricotta, spinaci, uovo, parmigiano, oppure, wurstel, provolone.

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Pizzottelle
  • 4.7/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 40 min. + lievitazione
  • Complessità: media

Pizzottelle

Le pizzottelle sono delle morbide pizzette fritte dal gusto squisito. Una tira l'altra!!! L'impasto è simile a quello della pizza classica, ma più morbido. Il condimento è semplice, ma gustoso!

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Tortino di cavolfiore
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Tortino di cavolfiore

Il cavolfiore è una verdura reperibile soprattutto nel periodo invernale, che presenta innumerevoli proprietà beneficheper la salute umana. Ecco una buona ricetta per presentarlo.

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Torta mediterranea
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Torta mediterranea

Adoro mangiare le torte salate, ma adoro anche prepararle...con un po' di fantasia se ne possono creare davvero tantissime. Questa è una delle mie preferite e la preparo anche spesso, visto che adoro le melanzane che sono l'ingrediente principale.

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Insalata di pollo e sedano
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Insalata di pollo e sedano

Avete avanzato del pollo oppure volete preparare un antipasto in anticipo. Questa è la ricetta giusta! L'insalata di pollo con sedano la potete preparare il giorno prima...è ancora più buona!

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Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt

State cercando un'insalata di pollo leggere e gustosa? Eccola! Un semplice petto di pollo grigliato, sedano e una deliziosa salsa yogurt leggera che lega il tutto...da leccarsi i baffi rimanendo leggeri!

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Involtini di melanzane
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Involtini di melanzane

Questi involtini di melanzane grigliate ripiene di mozzarella e prosciutto sono un piatto leggero e sfizioso. Essendo preparati con le melanzane grigliate è un piatto leggero che potete usare sia come antipasto che come secondo.

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Sformato di broccoli e cavolfiore
  • 4.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Sformato di broccoli e cavolfiore

Lo sformato di broccoli e cavolfiori è un piatto leggero e gustoso che potrete servire come antipasto, accompagnato da sottilette fuse, poi tagliato a fette.

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Tortilla di patate
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: facile

Tortilla di patate

La tortilla di patate, nota anche come tortilla de patatas, è una "frittata di uovo sbattuto" e patate. Si tratta di una delle pietanze più classiche della cucina spagnola.

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Quiche di cipolle e ricotta
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Quiche di cipolle e ricotta

La quiche di cipolle è la torta salata che mi piace tantissimo....adoro le cipolle per cui per me non può che essere squisita! Ottima come antipasto!

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Insalata di riso ricca
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Insalata di riso ricca

Una ricca insalata di riso con tonno, pisellini, wurstel, verdure, pomodori, formaggio e chi più ne ha più ne metta!!!! Insomma un ottimo piatto unico!

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Zucchine golose
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Zucchine golose

Le frittelle di zucchine sono una preparazione rustica e saporita, che si prepara con zucchine, parmigiano e erbe aromatiche. Buonissime!

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Barchette di zucchine
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Barchette di zucchine

Una ricetta gustosa che può essere usata sia come antipasto che come contorno. Il ripieno è di uovo e parmigiano. La preparazione è un po' lunga, ma non è difficile da preparare. Un ottimo modo per presentare le zucchine!

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