Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 10 min.
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: facile
Bignè con mousse di mortadella e pistacchi
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Non avevo mai pensato di farcire i bignè con la mousse di mortadella e pistacchi, cercando tra vecchie ricette mi è venuta tra le mani la ricetta di questa mousse golosa con mortadella e pistacchi...allora mi sono detta....proviamo! idea perfetta! Un'ottima ricetta per un antipasto di successo e molto gradito dai miei ospiti. I bignè li ho preparati molto velocemente utilizzando il preparato per bignè di Dolciepani che hanno davvero un'ottima riuscita! La mousse di mortadella e pistacchi è velocissima e semplicissima da preparare, ed è molto gustosa! Frullando mortadella e robiola avrete pronta una crema soffice e spumosa con cui farcire i vostri bignè salati. Ho appoggiato i bignè pronti su un letto di insalatina valeriana, la presentazione davvero d'effetto!

Ingredienti

Circa 18 Bignè pronti o preparati con il preparato per bignè Dolci e Pani
Insalatina valeriana da usare come base su cui appoggiare i bignè

Per la mousse di mortadella e pistacchi

  • 100 g di mortadella
  • 180 g di formaggio robiola
  • pepe q.b.
  • circa 20 pistacchi

Bignè con mousse di mortadella e pistacchi

Preparazione

  1. Riunite nel mixer la mortadella e il formaggio robiola, poi frullate gli ingredienti fino ad ottenere una mousse omogenea. Pepate a piacere. Sbucciate i pistacchi e spezzettateli grossolanamente. Aggiungeteli alla mousse e mescolate con un cucchiaio.
  2. Preparate i bignè seguendo la ricetta contenuta nella confezione del preparato per bignè. Tagliate i bignè a metà farciteli con un po' di mousse di mortadella e pistacchi. Richiudete i bignè. Poi decorate la superficie con pochissima mousse e mezzo pistacchio. Mettete i bignè con mousse di mortadella, robiola e pistacchi  su un piatto da portata, dove avrete messo dell'insalata valeriana come base. Saranno molto belli da presentare oltre che squisiti e gustosi!
Bignè con mousse di mortadella e pistacchi

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Polpette di cavolfiore al sugo
  • Baci di dama alle nocciole
  • Omini con frolla di castagne e gocce di cioccolato
  • Gnocchi di barbabietola e ricotta
  • Torta tiramisù al forno
  • Pasta brisè integrale all'olio
  • Crostata con frolla di castagne crema pasticcera e mele
  • Cornetti salati (impasto con ricotta) ripieni
  • Marmellata di mele cotogne
  • Pasta frolla con farina di castagne
  • Polpettone di tonno e patate
  • Uova ripiene

Developed in conjunction with Joomla extensions.






itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Developed in conjunction with Joomla extensions.