itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Cosa vuoi preparare oggi? scrivi un ingrediente

Cerca il nome della ricetta

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 1 h + lievitazione
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: facile
Calzoni siciliani
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

I veri calzoni siciliani preparati da mia nipote Annalisa! Semplice impasto fatto solo con acqua, farina e burro! Farciti semplicemente con i wurstel. Preparare questi calzoni al forno è davvero semplice ed il risultato è eccezionale! 

Ingredienti

500 g di farina - 50 g di zucchero - 10 g di sale - 50 g di burro - 25 g di lievito di birra - 250 ml di acqua per impastare

wurstel per farcire - uovo sbattuto da spennellare sopra.

Calzoni siciliani

Preparazione

  1. In un frullatore da cucina mettete la farina setacciata, lo zucchero, il sale, il burro ed il lievito di birra. 

  2. Lasciate mescolare il tutto poi cominciate ad aggiungere l'acqua fino ad ottenere un palla. L'impasto è simile a quello del pane.

  3. Una volta preparato l'impasto lasciatelo riposare al caldo per circa 30 min. 
    Trascorso il tempo necessario fare dei salametti di pasta e arrotolare attorno ai wurstel. Fino a consumare tutto l'impasto. 

  4. Una volta preparati tutti i calzoni lasciateli lievitare ancora 1 ora e 30 minuti dopodiché spennellate la superficie con dell'uovo sbattuto. Infornate i calzoni nel forno preriscaldato a 200° per 15 minuti circa. I calzoni saranno pronti quando saranno ben dorati i superficie.

  5. Con lo stesso impasto potete anche fare dei semplici panini rotondi e farcirli con salame e sottiletta!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Brioches con cuore al cioccolato
  • Panbrioche salato impasto alla toma farcito con speck e mozzarella
  • Quadrotti al kefir con semi o frutta secca
  • Lasagne al pesto, salmone e stracchino
  • Panbrioche bicolore impasto con la panna fresca
  • Mini quiches con ricotta, patate e pomodori secchi
  • Plumcake variegato allo yogurt e cioccolato fondente
  • Dolcetti di frolla alle castagne con ripieno di crema pasticcera
  • Rustico di panbrioche alla pizzaiola con alici, olive nere e scamorza
  • Torta di mele con yogurt e farina di grano saraceno
  • Risotto al radicchio e Castelmagno
  • Crostata con marmellata, crema pasticcera e mele
loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su