Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min. + lievitazione e riposo
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: facile
Ciambelle fritte
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Frittelle a forma di cerchio. Sono le classiche ciambelle fritte che si preparano per il periodo di Carnevale. Una tira l'altra! Ricetta della mia amica Enza!

Ingredienti

500 g di farina - 250 ml di latte - 3 cucchiai di zucchero -500 g di patate bollite e passate al setaccio

1 cucchiaino di sale - 2 uova - 25 g di burro -1 panetto di lievito di birra -limone grattugiato

Preparazione

  1. Setacciate la farina e raccoglietela in una terrina; aggiungete, quindi, la purea di patate, il lievito sciolto in un po' di latte tiepido, il burro, il sale, lo zucchero, il latte, le uova e il limone grattugiato.

  2. Lavorate con cura il composto, poi, copritelo e lasciatelo lievitare per 1 ora e mezza. Trascorso questo tempo, fate delle ciambelline a forma di cerchio e lasciate lievitare ancora per circa 2 ore coprendole con uno strofinaccio. Friggetele in abbondante olio caldo; sgocciolatele e ponetele a perdere l'unto su carta assorbente. Servite le ciambelline spolverizzate con lo zucchero.

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Straccetti di pollo con salsa di soia e mandorle tostate
  • Muffins pere e gocce di cioccolato
  • Muffins morbidi mele e cannella
  • Nodini di pane alla curcuma e semi (avena, girasole, chia e lino)
  • Piadina light (impasto con ricotta)
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Crostatine alla crema pasticcera e lamponi
  • Frollini (biscotti di pasta frolla)
  • Crostata con cheesecream e frutti di bosco
  • Frollini sfiziosi alle alici e parmigiano
  • Pasta frolla salata al parmigiano (ideale per frollini)

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su