Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 1 ora
  • Complessità: media
Crema di limoncello
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

 La mia crema di limoncello fatta in casa con i limoni di Sicilia... messa a riposare il 25 febbraio.....4 marzo la crema di limoncello è pronta! Dopo la preparazione occorre aspettare circa un mese affinchè abbia il gusto ottimale e gli ingredienti si siano ben amalgamati. Occorre tenerla in frigo o freezer. Ricetta della mia mamma!

Ingredienti

10 limoni non trattati (possibilmente di Sicilia appena raccolti biologici, 1/2 litro di alcool 95°, 1 litro di latte, 900 gr. di zucchero.

Crema di limoncello
Crema di limoncello

Preparazione

  1. Lavare, asciugare e sbucciare i limoni avendo cura di tagliare la scorza senza l'albedo (parte bianca del limone).

  2. Mettere le bucce in infusione nell'alcool in un recipiente con chiusura ermetica, al buio per 8 giorni. Trascorso il tempo, filtrare l'infuso.

  3. Preparare un sciroppo portando ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto, il latte e lo zucchero. Lasciare raffreddare e mescolare con l'alcool filtrato. Mettere nelle bottiglie. Lasciare a riposare per circa un mese prima di consumarlo. Tenerlo rigorosamente in frigo!

    Buonissimo!!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Commenti   

# luisiana 2016-03-11 09:34
volevo sapere se va tenuto nel congelatore grazie
Rispondi
# luisiana 2016-03-11 09:35
volevo sapere se si tiene nel congelatore grazie
Rispondi
# Carmen 2016-03-11 14:53
Io lo tengo in frigo e poi prima di servirlo lo metto un'oretta in congelatore in modo che sia un po' più freddo. Però per conservarlo basta tenerlo in frigo.
Rispondi

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Crostatine con marmellata, pesche e nocciole
  • Panini morbidi per sandwich senza burro, latte e uova
  • Crostata salata con tomini piemontesi, melanzane fritte e pomodorini
  • Pomodori ripieni con quinoa, tonno e mais
  • Brioches con il
  • Insalata di ceci con tonno, peperoni e cipolla di Tropea
  • Pan bauletto all'acqua con olio di semi di lino
  • Cheesecake al forno ai mirtilli
  • Pane con mix farine e cereali con lievito madre
  • Focaccine croccanti con farina di ceci
  • Cheesecake alle albicocche con base ai cereali senza colla di pesce
  • Zucchina lunga o





itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su