Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Dosi per: 8 persone
  • Complessità: media
Crème caramel
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Il creme caramel è un dessert al cucchiaio golosissimo, molto simile ad un budino, a base di latte, uova e caramello. 

Ingredienti

1/2 l di latte, 4 uova intere, 140 gr di zucchero, una stecca di vaniglia

Per il caramello 150 gr di zucchero, 2 cucchiai d'acqua.

Preparazione

  1. Fare bollire un litro di latte, spegnere il fuoco e lasciarci 20 minuti in infusione una stecca di vaniglia che poi butteremo.

  2. Sbattere 140 gr di zucchero con 4 uova intere. Aggiungere il latte aromatizzato alla vaniglia.

  3. Scaldare in un pentolino 150 grammi di zucchero con l'acqua fino a che non diventa caramello, quindi versarlo sul fondo dello stampo da forno, rovesciare sopra la crema e far cuocere 50 min circa in forno a 160 gradi a bagnomaria, cioè in uno stampo più grande pieno d'acqua.  Lasciare raffreddare prima di togliere dallo stampo.

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Cheesecake al forno con i lamponi freschi
  • Salatini al rosmarino con esubero lievito madre
  • Crostata salata morbida
  • Cotoletta di pollo impanata con olio senza uovo
  • Polpette di cavolfiore
  • Waffel di farro e yogurt greco con yogurt, melagrana, cannella e mele essiccate
  • Panini morbidi (impasto con ricotta e latte)
  • Chiffon cake con ganache al cioccolato fondente
  • Composta di mele, limoni e cannella
  • Grissini alla curcuma con semi di sesamo
  • Risotto di riso venere con salmone e crescenza
  • Mezzelune di frolla alle castagne con ripieno di crema di nocciole

Developed in conjunction with Joomla extensions.






itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Developed in conjunction with Joomla extensions.