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  • Tempo: 40 min.
  • Dosi per: 8 persone
  • Complessità: facile
Fantasmini
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Dei biscotti molto particolari e gustosi adatti per la festa di halloween.  La preparazione è semplicissima e la cottura molto veloce. Piaceranno molto ai vostri bambini!

Ingredienti

100 gr di zucchero, 100 gr di burro, 3 uova, 100 gr di farina, 50-100 gr di cioccolato fondente.

Preparazione

  1. Sciogliete il burro e incorporatevi lo zucchero, unite 3 bianchi montati a neve con un pizzico di sale e poi incorporate anche la farina.

  2. Adesso stendetelo sulla placca del forno con l'aiuto di un cucchiaio creando la sagoma di un fantasmino o di una zucca. Cuocete a 180° i vostri biscotti per 10 minuti con il forno ventilato.

  3. Sciogliete in un pentolino il cioccolato senza aggiungere nè acqua nè latte, fate raffreddare i biscotti e decorateli con il cioccolato. Usate o la sacca del pasticcere o un pennellino oppure ricavate un cornetto con un triangolo di carta forno.

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Commenti   

# Guest 2011-10-31 10:30
ho fatto i fantasmini per halloween... sono deliziosi!
un consiglio: devono essere molto sottili, altrimenti non vengono molto croccanti...
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