Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 20 min. + cottura + riposo in frigo
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Flan di ricotta al cioccolato
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Il flan di ricotta al cioccolato nasce da una mia idea di rivisitare la ricetta della ricotta al forno. Perchè non cuocerla al forno ma a bagnomaria? ed ecco questa deliziosa bontà cioccolatosa!

Ingredienti

4 uova intere - 600 g di ricotta - 80 g di zucchero - 200 g di panna -

50 g di fecola di patate - 60 g di gocce di cioccolato- una spruzzatina di cannella - 1 bustina di vanillina - cacao amaro q.b.

Flan di ricotta al cioccolato
Flan di ricotta al cioccolato

Preparazione

  1. In una ciotola frullate le uova con lo zucchero, aggiungete la ricotta, le gocce di cioccolato, la fecola setacciata (io uso S. Martino), la cannella e  la vanillina e la panna, mescolate per bene.

  2. Imburrate e cospargete con un cucchiaio di zucchero uno stampo da budino da 18 - 20 cm e versateci dentro il composto. Prendente una teglia capiente, riempitela con acqua per metà e poi metteteci dentro lo stampo da budino. Infornate in forno caldo ventilato a 180° per 45-50 minuti. Spegnete il forno e lasciatela ancora 10 min dentro altrimenti riscierete di farla abbassare improvvisamente.  Togliere dallo stampo quando è fredda completamente. 

  3. PConservare in frigorifero, quando è ora di servire spolverizzate con abbondante cacao amaro (io uso S. Martino)

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Polpo (bollito nella sua acqua) su crema di patate al profumo di limone
  • Torta allo yogurt, cioccolato e pere
  • Crostata con frolla di castagne crema pasticcera, cioccolato e nocciole
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Pane ai sette cereali e semola (con lievito madre o lievito di birra)
  • Insalata di cavolfiore tonno e olive nere
  • Focaccia al farro con pomodorini (impasto con lievito madre e lievito di birra)
  • Biscotti di pasta frolla
  • Cheesecake salata pistacchio e mortadella
  • Pasta al forno con zucca e castelmagno
  • Torta al doppio cioccolato e yogurt
  • Panbrioche intrecciata al cioccolato con latte vegetale senza burro
loading...





itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su