Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min. + tempo per congelare
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Mattonella di gelato alla crema e lamponi
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Per una calda serata estiva è un ottimo dolce assolutamente da provare! Semplicemente gelato alla crema su una base di riso soffiato al cioccolato fondente, al centro della composta o confettura di lamponi. La decorazione con tanti lamponi freschi. Un ottimo dolce per chiudere una cena con amici o un ottimo dessert per una golosissima merenda. Io ho usato il gelato alla crema che ho preparato con la gelatiera, ma potete ovviamente usare il classico gelato in vaschetta, sarà sicuramente ottimo lo stesso!

Ingredienti

  • Circa 900 g di gelato alla crema
  • 100 g di composta o confettura ai lamponi
  • 200 g di lamponi freschi
  • 40 g di riso soffiato
  • 40 g di cioccolato fondente

Preparazione

  1. Se preparate il gelato alla crema con la gelatiera, dovete prepararlo in anticipo e lasciarlo congelare in freezer per almeno 4/5 ore in modo che sia ben solido.
    Passate alla preparazione della mattonella gelato preparando lo stampo da plumcake da 25x10 cm coperto da pellicola per alimenti. Mettete metà del gelato sul fondo dello stampo. Distribuite circa metà della composta di lamponi sul gelato alla crema. Ricoprite con il restante gelato, poi passate subito in freezer.
  2. Preparate ora il riso soffiato con il cioccolato che servirà per fare la base del vostro dolce. Mettete il cioccolato fondente in una ciotolina e fatelo sciogliere in microonde o a bagnomaria. Mettete il riso soffiato in una ciotola o in un piatto poi versateci sopra il cioccolato fuso e mescolate con un cucchiaio. 

  3. Riprendete ora il gelato dal freezer, versateci sopra il riso soffiato. Livellate con un cucchiaio in modo da fare una base piatta per la vostra mattonella gelato. Trasferire il tutto in freezer almeno per 3-4 ore. Preparate la salsa ai lamponi da mettere sulla superficie del dolce. In un pentolino trasferite la composta di lamponi rimasta e fatela sciogliere con 2/3 cucchiai di acqua. Scaldate un po' in modo da renderla un po' più fluida. Spegnete il fuoco e lasciate intiepidire. Sformare il gelato, capovolgendolo. Decoratelo con la salsa ai lamponi e con i lamponi freschi, dopo averli lavati e asciugati. Ripassate la mattonella gelato in freezer fino al momento di servire. 

Se ti è piaciuta la ricetta ⯑ lascia il tuo like ⯑ o condivila semplicemente con i tuoi amici, avrai la possibilità di vedere altre mie ricette! <3 Grazie!

Guarda il video per la preparazione della ricetta

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Peperoni mollicati con sgombro e cipollotti
  • Mezzelune alla ricotta e gocce di cioccolato
  • Polpette di melanzane
  • Muffins allo yogurt e cioccolato
  • Dolcetti alla ricotta e cannella con mele e marmellata
  • Ciambella con latte di soia e gocce di cioccolato
  • Caponata di melanzane e peperoni al forno
  • Polpette di sgombro alla puttanesca
  • Cappiddruzzi marsalesi o ravioli dolci di ricotta
  • La zabbina, gusto e tradizione della cultura siciliana

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su