Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min + riposo
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Girelle di frittata alle erbe con robiola e pomodoro
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Ecco un'idea carina e colorata da portare in tavola. Una frittata profumata alla menta e erba cipollina cotta in forno, farcita con robiola e pomodorini. Dopo averla arrotolata, ho fatto delle piccole girelle che potete servire come antipasto o come secondo piatto oppure per un buffet. Le girelle di frittata sono gustose e veloci da preparare, come formaggio io ho usato la robiola, ovviamente potete usare anche altro formaggio spalmabile a piacere.

Ingredienti

Per la frittata

  • 4 uova 
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 100 g di ricotta
  • sale e pepe q.b. 
  • 25 g menta fresca
  • 25 g di erba cipollina

Per la farcitura
  • 150 g di robiola
  • 200 g circa di pomodori datterini o piccadilly

Preparazione

  1. Accendete il forno. Tritate la menta e l'erba cipollina in un mixer. Aggiungete le uova, il parmigiano e la ricotta, salate e pepate a piacere e frullate. Versate le uova in una teglia rettangolare coperta con carta da forno. Infornate a 200° per circa 15 min. o finché la frittata sarà pronta.

  2. Lasciate raffreddare la frittata sulla carta da forno. Quando è fredda, farcitela con la robiola e con i pomodorini, dopo averla lavati e tagliati a fettine sottili. Arrotolate la frittata e fate un rotolo che poi lascerete avvolto con la carta da forno per circa 1 ora, in modo che prenda bene la forma. Affettate il rotolo di frittata con robiola e pomodorini a fette sottili che metterete su un piatto da portata. Decorate il piatto con pomodorini e qualche fogliolina di menta e servite!

Se ti è piaciuta la ricetta ⯑ lascia il tuo like ⯑ o condivila semplicemente con i tuoi amici, avrai la possibilità di vedere altre mie ricette! <3 Grazie!

Guarda il video per la preparazione della ricetta

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Commenti   

# Felicitas 2017-08-20 09:33
Use Gunboats to provide support for the ground troops.


Check out my web-site: boom beach guide: https://harrisonwillam205.wixsite.com/boombeachhacks
Rispondi

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Insalata di polpo con sottaceti
  • Cous cous di pesce alla marsalese
  • Melanzane a scacchiera alla caprese
  • Cheesecake al forno alle pesche
  • Girelle di frittata alle erbe con robiola e pomodoro
  • Melanzane a scacchiera grigliate in forno con erbe provenzali
  • Mattonella di gelato alla crema e lamponi
  • Cheesecake plumcake di ricotta al forno con cioccolato fondente
  • Peperoni e cipollotti in agrodolce
  • Gelato fiordilatte alla vaniglia
  • Digestive integrali con yogurt e olio
  • Melanzane in carpione

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su