Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min.
  • Dosi per: 3 persone
  • Complessità: molto facile
Gnocchi con zucchine e pomodorini
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Una ricetta nata per caso, ma che mi ha dato grande soddisfazione...Semplicissima e velocissima da preparare, sia per la preparazione del sughetto sia per la cottura degli gnocchi. Ve la consiglio!

Ingredienti

300 g di gnocchi di patate, 2 zucchine, 250 g di pomodorini ciliegini, 30 g di parmigiano grattugiato, 1/2 cipolla, olio q.b., sale e pepe q.b.

Preparazione

  1. Tagliate le zucchine a rondelle sottili. In una padella fate soffriggere in poco olio la cipolla. Aggiungete le zucchine, fate soffriggere qualche minuto poi mettete un coperchio e lasciate stufare 10 min. Intanto fate bollire l'acqua per gli gnocchi.

  2. Nella padella con le zucchine aggiungete i pomodorini tagliati  metà, salate e pepate poi coprite con il coperchio per 5 min. ancora.  Fate cuocere gli gnocchi in acqua salata (appena vengono a galla sono pronti). Scolateli e aggiungeteli al sughetto con le zucchine, aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate delicatamente. Servite!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta, se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Yogurt fatto in casa con yogurtiera
  • Zucchine crude marinate alla menta
  • Tronchetto gelato light con yogurt e mirtilli
  • Muffin ai mirtilli con sorpresa!
  • Gelato light con solo yogurt e mirtilli
  • Cheesecake di ricotta al forno con fragoline, lamponi e ribes
  • Pomodori fritti con l'uovo
  • Cheesecake con ananas e cocco senza cottura
  • Spaghetti con crema di peperoni e petali di mandorle tostate
  • Salmone fresco con pomodorini e erbe aromatiche provenzali
  • Insalata ai 5 cereali con tonno uova e pomodorini
  • Ciambella cheesecake al contrario con lamponi
loading...

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su