Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 1 h
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Insalata russa
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Uno sfizioso antipasto, l'insalata russa, è un mix di verdurine lessate insaporite con la salsa maionese. Questa presentazione è davvero molto carina, una presentazione per una cena natalizia, con stelline di pane morbido e di carote crude. Per legare le verdure insieme ho usato una maionese davvero gustosa e saporita, la maionese Develey, per la decorazione ho fatto delle stelline di pane bianco morbido con PanPiuma, entrambi contenuti nella Degustabox di dicembre 2016! 

Ingredienti

Per le verdure

  • 3 patate medie
  • 200 gr. piselli surgelati
  • 4 carote

Maionese q.b. per legare insieme le verdure (io maionese Develey)
1 Carota
Pane bianco morbido (io PanPiuma)

Insalata russa

Preparazione

  1. Pulite le carote e le patate. Tagliatele a dadini. Fate bollire in poca acqua le vostre verdure a fuoco basso. Avendo cotture differenti io faccio cuocere prima i piselli, dopo 10 min. aggiungo le carote e le patate. Aggiustate di sale. Quando sono cotte scolatele e lasciatele raffreddare completamente, poi mescolate il tutto con la maionese in una ciotola abbastanza capiente. Pepate e salate a piacere.
  2. Mettete in un piatto da portata l'insalata russa, poi decoratela con stelline ottenute tagliando il pane bianco con una formina a forma di stella. Sbucciate la carota e con una formina a forma di stella molto piccola fate delle piccole stelle di carote, che userete per la decorazione. Mettete in frigo a riposare e poi servite.

Insalata russa

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta, se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Tronchetto gelato light con yogurt e mirtilli
  • Muffin ai mirtilli con sorpresa!
  • Gelato light con solo yogurt e mirtilli
  • Cheesecake di ricotta al forno con fragoline, lamponi e ribes
  • Pomodori fritti con l'uovo
  • Cheesecake con ananas e cocco senza cottura
  • Spaghetti con crema di peperoni e petali di mandorle tostate
  • Salmone fresco con pomodorini e erbe aromatiche provenzali
  • Insalata ai 5 cereali con tonno uova e pomodorini
  • Ciambella cheesecake al contrario con lamponi
  • Polpettone di vitello e tacchino farcito con prosciutto e ricotta
  • Polpette di carne e prosciutto al forno
loading...

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su