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  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: molto facile
Mezzelune al formaggio
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Uno Snack salato veloce e gustoso, non passa mai di moda ed è sempre apprezzato da grandi e piccoli. Queste mezzelune oltre che molto belle da vedere e gustose da mangiare, sono un'ottima soluzione rapida e veloce per una cena con amici, magari per una cena improvvisa! Ecco perchè io tengo sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo da usare per ogni occasione dolce o saltata che sia!

Ingredienti

1 rotoli di pasta sfoglia - 150 g di formaggio saporito tipo feta, 1 uovo intero,2 cucchiai di latte, semi di papavero

Preparazione

  1. Srotolare la pasta sfoglia e ricavare dei cerchi di diametro 10-12 cm (io ho usato un bicchiere). 
  2. Tagliare a dadini il formaggio e mescolare con un uovo sbattuto. Sopra ogni dischetto di sfoglia mettere un po' di formaggio. Ripiegare a metà e formare una mezzaluna, da sigillare bene in modo da non far fuoriuscire il ripieno durante la cottura in forno. 
    Io ho sigillato i bordi tra loro, con i rebbi di una piccola forchettina. 
  3. Spennellare le mezzelune con il latte e versare sopra qualche seme di papavero.
    Infornare a forno già caldo a 180° per circa 8/10 minuti.

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