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  • Tempo: 20 min
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Orecchiette al ragù
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Un primo piatto classico, ma con un formato di pasta che in genere si prepara in altro modo...le orecchiette fresche abbinate al  ragù sono davvero buone! Buon appetito!

Ingredienti

320 g di orecchiette fresche, ragù di carne, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato

Preparazione

  1. Bollire l'acqua e mettere la pasta. Scolare al dente, rimettere la pasta nella pentola dove avete cotto la pasta aggiungere il ragù e il parmigiano grattugiato. Mescolare con un cucchiaio di legno, per far insaporire bene. Servite!

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