Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: media
Panna cotta con salsina al melograno
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Ottima e coloratissima questa panna cotta con una salsina al melograno. 
Il melograno è uno dei frutti autunnali più buoni e colorati e la panna cotta una delle squisitezze al cucchiaio più famosa! L'abbinamento è proprio da provare! 

Ingredienti

Per panna cotta: panna fresca 500 ml • zucchero a velo 200 g • baccello di vaniglia 1 • fogli di gelatina 10 g • latte se necessario

Per la salsa: • melograni 2 • zucchero 3 cucchiai • di farina 2 cucchiaini • cioccolato bianco per decorare • semi di melograno per decorare

Preparazione

  1. Ammorbidire i fogli di gelatina in un po 'di latte riscaldato. 
    Fare un'incisione nel baccello di vaniglia e con un coltello raschiarne tutti i semi. 
    Versate la panna in una casseruola aggiungere i semi di vaniglia e il baccello con lo zucchero a velo; portare ad ebollizione e mescolare per qualche minuto.
    Rimuovere dalla fonte di calore e aggiungere i fogli di gelatina, mescolare bene fino a quando non si saranno dissolti. 
    Togliere la bacca di vaniglia. 
    Versare il composto in 4 coppette bagnate e lasciarlo raffreddare un 'po. Metterlo in frigo per almeno 3 ore. 

  2. Preparare la salsa di melograno spremendo i melograni e filtrandone il succo con un colino. 
    Versare il succo in una casseruola, aggiungere lo zucchero a velo e la farina e portare ad ebollizione. Continuate a mescolare fino a quando il succo si sara' addensato. Lasciare raffreddare. 
    Dopo tre ore togliere la panna cotta dal frigo, metterla su dei piattini e versare sopra la salsa. Guarnire con alcuni semi di melograno e cioccolato bianco.

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Bevande consigliate:

  • Vino dolce

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Commenti   

# Franca 2014-11-17 15:38
Provata! buonissima!
Rispondi

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Polpette di cavolfiore al sugo
  • Baci di dama alle nocciole
  • Omini con frolla di castagne e gocce di cioccolato
  • Gnocchi di barbabietola e ricotta
  • Torta tiramisù al forno
  • Pasta brisè integrale all'olio
  • Crostata con frolla di castagne crema pasticcera e mele
  • Cornetti salati (impasto con ricotta) ripieni
  • Marmellata di mele cotogne
  • Pasta frolla con farina di castagne
  • Polpettone di tonno e patate
  • Uova ripiene

Developed in conjunction with Joomla extensions.






itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Developed in conjunction with Joomla extensions.