Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min.
  • Dosi per: 2 persone
  • Complessità: media
Le crespelle
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Le crepes sono delle buonissime sfoglie preparate con uova, latte e farina, si possono servire dolci o salate.La preparazione è semplice, ma ci va solo un po' di esperienza.....se non vi riescono al primo colpo non disperate....quando avete capito come farle è davvero facile e veloce prepararle.

Ingredienti

250 ml di latte, 1 uovo, 90 gr di farina, olio q.b per ungere la padella, un pizzico di sale

Le crespelle

Preparazione

  1. In una ciotola capiente e mettervi la farina setacciata, il sale e il latte. Utilizzare lo sbattitore per mescolare bene il composto stando attenti a non far formare grumi. Aggiungere l'uovo al composto e sbattere fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Ora che è stata ottenuta la pastella si deve coprirla e metterla in frigo a riposare.

  2. Prendere una padella antiaderente, metterla sul fuoco a scaldare e ungetela con un cucchiaino di olio. Con un po' di scottex asciugate l'olio in eccesso (deve essere unta pochissimo). Versare un mestolo piccolo di pastella e cercare di distenderla smuovendo la padella. Far cuocere per un minuto e girare dall’altra parte, aspettando che si dorino per bene per ogni parte. Poi far scivolare la crepes pronta sul piatto.

  3. Utilizzare le crepes per farcirle sia dolci che salate, usando la vostra fantasia si possono realizzare delle ricette sfiziose e squisite.

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Panini morbidi per sandwich senza burro, latte e uova
  • Crostata salata con tomini piemontesi, melanzane fritte e pomodorini
  • Pomodori ripieni con quinoa, tonno e mais
  • Brioches con il
  • Insalata di ceci con tonno, peperoni e cipolla di Tropea
  • Pan bauletto all'acqua con olio di semi di lino
  • Cheesecake al forno ai mirtilli
  • Pane con mix farine e cereali con lievito madre
  • Focaccine croccanti con farina di ceci
  • Cheesecake alle albicocche con base ai cereali senza colla di pesce
  • Zucchina lunga o
  • Rustico di panbrioches salato (senza burro) con ricotta, spinaci e scamorza





itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su