Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 3 ore circa
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Pizza con mozzarella, wurstel e olive nere
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Semplicissima e gustosissima pizza con semplice pomodoro, mozzarella, wurstel e olive nere. A casa mia la pizza piace davvero tanto e io la preparo davvero molto spesso. Un alimento genuino e completo che se preparato come si deve e con ingredienti genuini è una vera bontà!

Ingredienti

Per l'impasto: 250 g di farina di grano tenero - 250 g di farina di grano duro - una bustina di lievito secco per 500 g di farina - 2 cucchiai di olio d'oliva - 280 ml di acqua tiepida -12 g di sale - 1 cucchiaino di zucchero

Per il condimento: 300 g di mozzarella - 6 wurstel - 30 olive nere - origano - 250 g di pomodoro a pezzetti - olio e sale q.b.

Preparazione

  1. Versate in una ciotola piuttosto capiente le farinee il lievito secco e lo zucchero mescolate accuratamente. Versate l’acqua, il sale e l'olio, mescolando costantemente in modo da farli assorbire all’impasto. Lavorate l’impasto energicamente, fino a che non lo sentiamo ben amalgamato.

  2. Lasciate risposare e lievitare l'impasto coperto da uno strofinaccio pulito e da un panno caldo per circa 2 ore, deve almeno raddoppiare. Se fa freddo mettetelo vicino a una fonte di calore. 

  3. Con l'impasto consigliato verranno 2 teglie di pizza come in foto. Nelle teglie per pizza mettete due cucchiai di olio d'oliva e distribuitelo su tutta la teglia. Aiutandovi con le dita stendete la pasta per pizza, condite con pomodoro a pezzi, salate, mettete sopra la mozzarella tagliata a fettine, i wurstel tagliati a rondelle, le olive nere e l'origano. Condite con un filo d'olio. 

  4. Mettete in forno caldo a 220° per 15 - 20 min. circa. Il risultato è stato ottimo!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta, se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Tronchetto gelato light con yogurt e mirtilli
  • Muffin ai mirtilli con sorpresa!
  • Gelato light con solo yogurt e mirtilli
  • Cheesecake di ricotta al forno con fragoline, lamponi e ribes
  • Pomodori fritti con l'uovo
  • Cheesecake con ananas e cocco senza cottura
  • Spaghetti con crema di peperoni e petali di mandorle tostate
  • Salmone fresco con pomodorini e erbe aromatiche provenzali
  • Insalata ai 5 cereali con tonno uova e pomodorini
  • Ciambella cheesecake al contrario con lamponi
  • Polpettone di vitello e tacchino farcito con prosciutto e ricotta
  • Polpette di carne e prosciutto al forno
loading...

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su