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  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Pollo alla birra
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Il pollo alla birra è un secondo piatto appetitoso dal gusto deciso e un po' particolare. Se amate la birra non potete non provarlo!

Ingredienti

600 g di fusello di pollo; 1 cipolla tritata; 2 lattine piccole di birra; sale q.b.

Preparazione

  1. In una padella antiaderente porre il pollo, senza pelle e tagliato a pezzetti, lasciare rosolare.

  2. Aggiungere la birra e la cipolla tritata. Lasciare stufare nella birra a pentola coperta, quando la cottura sarà quasi ultimata scoprire il pollo per far asciugare se c'è ancora tanto sughetto e completare la cottura.

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