Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 20 min + cottura in forno
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: facile
Sfoglia di ricotta e pere alla cannella
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

La voglia di dolce a casa mia non manca mai... per preparare qualcosa di veloce ma di squisito è nata questa meravigliosa torta! Ho utilizzate un disco di pasta sfoglia che ho sempre in casa e l'ho farcita con una crema di ricotta e decorata con pere....il risultato una delizia! L'ho servita su un Piatto bianco Elegance di Ecobioshopping.

Ingredienti

1 disco di pasta sfoglia - 500 g di ricotta - 60 g di cioccolato fondente - 2 pere grandi - buccia di 1 limone - 70 g di zucchero semolato

zucchero a velo - zucchero di canna - cannella

Sfoglia di ricotta e pere alla cannella
Sfoglia di ricotta e pere alla cannella

Preparazione

  1. Ponete in una ciotola la ricotta con lo zucchero e lavoratela con una frusta o un frullino elettrico per renderla cremosa. Tagliate grossolanamente a pezzetti il cioccolato fondente, la cannella e la buccia del limone grattugiata e uniteli alla ricotta. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

  2. Sbucciate le pere e dividetele a metà. Togliete il torsolo. Foderate una teglia con la carta da forno e il rotolo di pasta sfoglia. Io ho tolto un po' di pasta sfoglia tutta intorno che ho usato per le decorazioni. Riempite la sfoglia con la crema di ricotta. Fate delle incisioni sulle pere in modo da fare delle fettine, senza tagliare completamente in modo che non si stacchino. Adagiare le pere sulla torta. Spolverizzate la superficie con un po' di cannella e con dello zucchero di canna (se non ce l'avete va bene anche lo zucchero semolato). Infornate nel forno già caldo a 180°per circa 30-35 minuti o finché la pasta sfoglia e le pere saranno dorate. Sfornate la sfoglia di Ricotta e Pere, lasciatela raffreddare. Quando è fredda spolverizzatela con zucchero a velo. La mia sfloglia di ricotta e pere alla cannella è stata servita su un Piatto Elegance di Ecobioshopping. Squisita!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta, se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Zucchine crude marinate alla menta
  • Tronchetto gelato light con yogurt e mirtilli
  • Muffin ai mirtilli con sorpresa!
  • Gelato light con solo yogurt e mirtilli
  • Cheesecake di ricotta al forno con fragoline, lamponi e ribes
  • Pomodori fritti con l'uovo
  • Cheesecake con ananas e cocco senza cottura
  • Spaghetti con crema di peperoni e petali di mandorle tostate
  • Salmone fresco con pomodorini e erbe aromatiche provenzali
  • Insalata ai 5 cereali con tonno uova e pomodorini
  • Ciambella cheesecake al contrario con lamponi
  • Polpettone di vitello e tacchino farcito con prosciutto e ricotta
loading...

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su