Cerca un ingrediente

Cosa vuoi preparare oggi? cerca una ricetta...

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 20 min.
  • Dosi per: 3 persone
  • Complessità: facile
Spaghetti con bottarga e pistacchio
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Un primo piatto veloce e delizioso. La presentazione è molto bella e il gusto una vera specialità! Difficile dire di no ad un primo piatto così! Vi consiglio di usare degli spaghetti non troppo sottili. 

Ingredienti

240 gr spaghetti - 30 g di pistacchi sgusciati - 3 cucchiaini di bottarga di tonno in polvere - 1 spicchio d'aglio - olio extra vergine d’oliva q.b -un ciuffo di prezzemolo

Preparazione

  1. In una pentola fate cuocere gli spaghetti.

  2. Intanto in una padella mettete un po' di olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio e un po' di prezzemolo tritati.  Appena soffrigge aggiungete metà del pistacchio tritato. Spegnete il fuoco.

  3. Appena la pasta è al dente, scolate tenendo un po' di acqua di cottura. Mettete nuovamente sul fuoco la padella con l'olio e l'aglio, versate la pasta insieme al condimento e aggiungete la bottarga. Se necessario aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.

  4. Servite nei piatti, decorando con del pistacchio tritato e con qualche fogliolina di prezzemolo tritato. Buon appetito!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Bevande consigliate:

  • Vino bianco

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Piadine con farina d'avena
  • Biscotti morbidi al cioccolato
  • Torta biscotto ovvero cream tart senza glutine
  • Panini al latte e burro
  • Crostata con crema pasticcera e crema alle more
  • Crostata alla panna cotta e frutta fresca
  • Pane con farina d'orzo
  • Crostata con crema alle ciliegie, yogurt e panna
  • Dolce al cucchiaio con panna cotta, yogurt greco e more
  • Tortino di riso venere con gamberoni e crema di zucchine
  • Ciambella al cocco e cioccolato senza glutine (con latte, olio e latte di cocco)
  • Girelle di panbrioche salato alla curcuma e noci
loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su