Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Dosi per: 2 persone
  • Complessità: facile
Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Poco tempo per mettersi ai fornelli, ma tanta voglia di preparare qualcosa di gustoso e di invitante? Ed ecco questo piatto, un primo velocissimo da preparare e con cui farete un figurone a tavola. Una cremina di stracchino, panna e parmigiano che si prepara in 2 min, una manciata di pistacchi tritati a mano e porterete in tavola un piatto davvero gustosissimo! Se avete dubbi potete guardare il video e vi accorgerete delle semplicità di questa preparazione. Ricetta in collaborazione con Pasta Luciana Mosconi, la signora delle tagliatelle.

Ingredienti

  • 125 g di tagliatelle all'uovo (io pasta Pasta Luciana Mosconi)
  • 20 pistacchi tostati
  • 100 g di stracchino
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 100 ml di panna da cucina
  • pepe e sale q.b.

Preparazione

  1. Sgusciate i pistacchi, metteteli in un mortaio e pestateli grossolanamente. In una padella antiaderente che possa contenere la quantità di pasta che state preparando, mettete lo stracchino a pezzi, la panna. Non accendete per il momento.
  2. Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, per il tempo indicato sulla confezione. Quando la pasta è a fine cottura accendete la padella con i formaggi e fatela scaldare, aggiungete il parmigiano ci andranno giusto 2/3 min. affinché il formaggio fonda.
  3. Appena cotta scolate la pasta al dente (non scolatela troppo) poi versatela nella padella insieme ai formaggi fusi. Aggiungete metà dei pistacchi tritati, una grattugiata di pepe nero e mescolate. Impiattate, distribuite la granella di pistacchi tostati che sono rimasti per decorate il piatto. Buon appetito!
Se ti è piaciuta la ricetta lascia il tuo like o condivila semplicemente con i tuoi amici, avrai la possibilità di vedere altre mie ricette! <3 Grazie!

Guarda il video per la preparazione della ricetta

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Bevande consigliate:

  • Vino rosso

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Chiffon cake all'arancia con ganache al cioccolato fondente
  • Crostini di polenta con gamberone e lardo
  • Cavolfiore al forno
  • Chiacchiere o bugie ripiene alla marmellata aromatizzate alla cannella
  • Chiacchiere o bugie al marsala aromatizzate alla cannella
  • Chiacchiere o bugie alla crema di nocciole e cioccolato fondente
  • Cracker con farina d'avena con fiocchi d'avena e semi di lino
  • Ciambelle di mele al forno
  • Torta cheesecake al cioccolato biscottata
  • Grissini al mais
  • Tagliolini al nero di seppia
  • Ravioli al nero di seppia con ripieno di salmone e panna

Developed in conjunction with Joomla extensions.






itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Developed in conjunction with Joomla extensions.