Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 1 ora e 30 min.
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Tagliolini all'uovo
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Preparare i tagliolini all'uovo in casa è stata una grande soddisfazione! La preparazione non è velocissima, ma ne vale assolutamente la pena!

Ingredienti

Per la sfoglia: 400 g di farina di grano duro rimacinata - 4 uova - 1/2 cucchiaino di sale - farina q.b. per la lavorazione

Tagliolini all'uovo

Preparazione

  1. In una spianatoia mettere la farina, fare un buco al centro e mettere le uova e il sale. Impastare. (Se volete potete usare la macchina impastatrice, io uso quella del pane).

  2. Usando la macchina della pasta fare le sfoglie lunghe circa 20 cm dello spessore di 2 mm circa. Infarinate bene le sfoglie e poi con l'apposito attrezzo annesso alla macchina per la pasta passare le sfoglie e fare i tagliolini.

  3. Cuocere in abbondante acqua salata per circa 5 minuti.

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Crostata all'uva e crema pasticciera
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Busiate al pesto, melanzane e pomodorini
  • Peperoni mollicati con sgombro e cipollotti
  • Mezzelune alla ricotta e gocce di cioccolato
  • Polpette di melanzane
  • Muffins allo yogurt e cioccolato
  • Dolcetti alla ricotta e cannella con mele e marmellata
  • Ciambella con latte di soia e gocce di cioccolato
  • Caponata di melanzane e peperoni al forno
  • Polpette di sgombro alla puttanesca
  • Cappiddruzzi marsalesi o ravioli dolci di ricotta

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su