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Tartufini
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Squisitissimi uno tira l'altro! Si possono fare di vari gusti con varie decorazioni. 

Ingredienti

150 g cioccolato fondente - 30 g zucchero - 60 gr burro - cacao amaro in polvere

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato fondente e amalgamare al burro e allo zucchero. Lasciare in frigo una mezz'oretta e poi formare delle palline con le mani e rotolarle nel cacao amaro. Mettere in frigo alcune ore. 

  2. Puoi farli di vari gusti es.:

    • Al caffe': alla base puoi aggiungere mezza tazzina di caffe' ristretto. Poi prepara dei chicchi di caffe' ricoperti di cioccolato fondente e utilizzali per guarnire le palline di cioccolato.
    • Alle mandorle: alla base aggiungi 20g di mandorle tritate. Caramella alcune mandorle intere e utilizzale per guarnire le palline di cioccolato.
    • Ai cereali: alla base aggiungi una cucchiaiata di corn flakes decora poi con mompariglia colorata.
    • Al cocco: alla base aggiungi una cucchiaiata di farina di cocco. Passa le palline nelle scagliette di cocco invece che nel cacao amaro. 
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