Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Torretta di pane di segale con mousse gustose
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Una torretta preparata con fette di pane integrale di segale PEMA alternate da 5 strati di mousse: uno strato di mousse al prosciutto cotto, uno con olive verdi, uno con tonno e carote, uno con ricotta e spinaci e un ultimo strato di mousse alle olive nere e maionese. Per finire una decorazione con fette di pomodoro e mousse alle carote e tonno. Un tripudio di colori e sapori arricchisce delle ottime fette di pane integrale di segale, con una presentazione di sicuro successo!

Ingredienti

Per la mousse di prosciutto: 100g di prosciutto cotto, 150 g di ricotta

Per la mousse di olive verdi: 50 g di olive verdi snocciolate, 100 g di fiocchi di latte

Per la mousse alle carote: 1 scatoletta di tonno da 120 g, 100 g di carote, 2 cucchiai di maionese

Per la mousse agli spinaci: 100 g di spinaci lessati, 100 g di ricotta

Per la mousse alle olive nere: 50 g di olive nere, 3 cucchiai di maionese

6 Fette di pane integrale di segale PEMA - 1/2 pomodoro e 1 oliva per la decorazione

Torretta di pane di segale con mousse gustose
Torretta di pane di segale con mousse gustose

Preparazione

  1. Prepare le mousse frullando insieme, fino ad ottenere un composto spumoso, gli ingredienti per ogni mousse. Mettere da parte le mousse preparate.

  2. Comporre la torretta in in piatto da portata alternado una fetta di pane di segale PEMA e uno strato di mousse seguendo l'ordine che volete. Chiudete con l'ultimo strato di pane di segale e decorate a piacere con fette di pomodoro e mousse. (potete usare la mousse che avete avanzato nella preparazione...io ho usato la mousse con carote e tonno). 

  3. Tagliate a fette e servite. Farete un figurone, perchè essendo colorato è anche molto bello da presentare!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Cheesecake al forno con i lamponi freschi
  • Salatini al rosmarino con esubero lievito madre
  • Crostata salata morbida
  • Cotoletta di pollo impanata con olio senza uovo
  • Polpette di cavolfiore
  • Waffel di farro e yogurt greco con yogurt, melagrana, cannella e mele essiccate
  • Panini morbidi (impasto con ricotta e latte)
  • Chiffon cake con ganache al cioccolato fondente
  • Composta di mele, limoni e cannella
  • Grissini alla curcuma con semi di sesamo
  • Risotto di riso venere con salmone e crescenza
  • Mezzelune di frolla alle castagne con ripieno di crema di nocciole

Developed in conjunction with Joomla extensions.






itafzh-TWenfrdeelptrues

Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su

Developed in conjunction with Joomla extensions.