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  • Tempo: 30 min
  • Dosi per: teglia da 22 cm di diametro
  • Complessità: molto facile
Torta all'acqua e fragole
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Una torta davvero light, con pochissimi ingredienti, dal profumo incredibile, dal gusto squisito, velocissima da preparare....ma cosa volete di più? Provatela...garantisco io! 

Ingredienti

250 g di farina - 250 ml di acqua - 150 g di zucchero - 30 ml di olio di semi di girasole - il succo e la scorza grattugiata di un limone

1 bustina di vanillina - 1 bustina di lievito - 150 g di fragole

Torta all'acqua e fragole
Torta all'acqua e fragole

Preparazione

  1. In un frullatore mettete l'acqua, l'olio e lo zucchero e fate mescolare. Aggiungete la farina, il succo del limone dopo averlo filtrato, la buccia grattugiata del limone e la vanillina e frullate. Alla fine aggiungete il lievito e mescolate bene. 

  2. Preparate la teglia con la carta da forno, mettete l'impasto nella teglia. Tagliate le fragole a fettine, dopo averle lavate e pulite. (Circa 3 fettine per ogni fragola, tagliandole per il lato lungo come vedete nella foto della torta). Mettete le fragole sulla superficie, in modo da ricoprire tutta la superficie.

  3. Fate cuocere in forno statico per 20 min. a 180°. Togliete dal forno. (Fate la prova dello stuzzicadenti per vedere se è cotta, se esce pulito è pronta!)

  4. Quando si raffredda, spolverizzate con zucchero a velo. E' buonissima! Ideale per qualsiasi occasione!

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Commenti   

# Guest 2015-05-18 18:52
Wow che bontà prendo queste
Rispondi
# Guest 2015-05-18 19:00
Provala è davvero buonissima, a casa mia è finita in un baleno!
Rispondi

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