Cerca un ingrediente

Cosa vuoi preparare oggi? cerca una ricetta...

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 20 min+ cottura in forno
  • Dosi per: teglia da 24 cm di diametro
  • Complessità: facile
Torta di ricotta e mandorle
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Una deliziosa ciambella ottima per la colazione o per il dopocena...l'impasto morbidissimo, senza burro nè olio, solo con ricotta e mandorle tritate, che le danno un gusto raffinato e delicato...La preparazione è molto veloce, poi grazie allo  dello stampo per ciambella in silicone Happyflex non avete bisogno di imburrare e la cottura è perfetta! Vale la pena di provarla...ve lo garantisco!

Ingredienti

280 gr ricotta - 100 gr di mandorle pelate - 150 gr farina 00 - 150 gr zucchero - 3 uova - 30 g mandorle a lamelle per la superficie - zucchero a velo

Torta di ricotta e mandorle

Preparazione

  1. Tritate le mandorle con un mixer e metettele da parte. In un mixer o con il frullino elettrico sbatette le uova insieme alla zucchero fino a farle diventare schiumose. Aggiungere la ricotta, le mandorle tritate e la bustina di lievito. Sbattete ancora finchè l'impasto risulta cremoso.

  2. Mettete l'impasto nello stampo (io ho usato lo stampo per ciambella in silicone Happyflex), distribuite le mandorle lamellate sulla superficie e infornate a 180° per circa 35 min. o finchè la superficie sarà dorata (la cottura dipende molto dal vostro tipo di forno). Appena la ciambella si sarà raffreddata, spolverare con lo zucchero a velo.  Meglio se preparata almeno 12 ore prima di servirla, perchè quando è fredda è ancora più buona!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Panini al latte e burro
  • Crostata con crema pasticcera e crema alle more
  • Crostata alla panna cotta e frutta fresca
  • Pane con farina d'orzo
  • Crostata con crema alle ciliegie, yogurt e panna
  • Dolce al cucchiaio con panna cotta, yogurt greco e more
  • Tortino di riso venere con gamberoni e crema di zucchine
  • Ciambella al cocco e cioccolato senza glutine (con latte, olio e latte di cocco)
  • Girelle di panbrioche salato alla curcuma e noci
  • Muffin senza glutine ai mirtilli e pistacchi
  • Panini morbidi all'olio d'oliva
  • Crostatine con crema alle mandorle e lamponi
loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su