Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: molto facile
Torta salata con prosciutto e carciofi
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

La torta salata con prosciutto e carciofi è una torta rustica facilissima e velocissima da preparare ed è sempre molto gradita. Un ottimo antipasto preparato con una base di pasta brisè e un ripieno di mozzarella, dadini di prosciutto cotto e carciofi freschi tagliati sottilmente e aggiunti verso fine cottura sulla superficie. Deliziosa! Adoro i carciofi, soprattuto quando sono freschi e teneri, come in questo caso. I carciofi che ho utilizzato mi sono stati consegnati comodamente a casa da Fruttopoly, il mercato a casa tua, che consegna a Torino frutta e verdura di ottima qualità!

Ingredienti

  • un rotolo di pasta brisè
  • 200 g di prosciutto a dadini
  • 200 g di mozzarella
  • 2 carciofi (io Fruttopoly)
  • 1/2 limone
  • pepe q.b.

Torta salata con prosciutto e carciofi

Preparazione

  1. Pulite i carciofi e tagliateli sottilmente, metteteli a bagno con qualche goccia di limone in modo da non farli annerire.
  2. Rivestire una tortiera ricoperta con della carta da forno con la pasta brisè. Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Distribuire sopra il prosciutto a dadini e la mozzarella tagliata a fettine. Pepate se volete.

     

     

  3. Cuocere la torta salata con prosciutto e formaggi in forno ventilato a 180 gradi. Dopo 10 min. di cottura togliete dal forno e aggiungete sulla superficie i carciofi dopo averli scolati dall'acqua in cui erano a bagno. Rimettete la torta salata in forno a cuocere fino a quando la pasta brisè diventa dorata. La torta è pronta per essere sfornata. Lasciare raffreddare completamente e servire. Buon appetito!
Torta salata con prosciutto e carciofi

Vedi ricetta

Pasta Brisè

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Mezzelune alla ricotta e gocce di cioccolato
  • Polpette di melanzane
  • Muffins allo yogurt e cioccolato
  • Dolcetti alla ricotta e cannella con mele e marmellata
  • Ciambella con latte di soia e gocce di cioccolato
  • Caponata di melanzane e peperoni al forno
  • Polpette di sgombro alla puttanesca
  • Cappiddruzzi marsalesi o ravioli dolci di ricotta
  • La zabbina, gusto e tradizione della cultura siciliana
  • Marmellata di fichi d'india
  • Insalata di polpo con sottaceti
  • Cous cous di pesce alla marsalese

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su