itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Cosa vuoi preparare oggi? scrivi un ingrediente

Cerca il nome della ricetta

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Complessità: molto facile
Tortino di patate filante
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Le patate sono sempre molto gradite, in qualsiasi modo vengano preparate. Questo tortino di patate filanti è velocissimo e semplicissimo da preparare ed è golosissimo. Patate bollite e tagliate a fettine, mozzarella che fonde e fila e una spolverata di parmigiano....niente di più semplice, niente di più buono! Un'ottima idea per la cena, un piatto unico che potete anche preparare in anticipo e cuocere al momento di essere gustato! Visualizzate il video per una rapida preparazione della ricetta.

Ingredienti

750 g di patate
2 mozzarelle
40 g di parmigiano
un rametto di rosmarino
una noce di burro
2 cucchiai di pangrattato

Preparazione

  1. In una pentola con acqua salata fate bollire le patate con la buccia, dopo averle lavate. Fate cuocere per circa 20 min. fate una prova con una forchetta per verificare la cottura delle patate. Spegnete il fuoco, scolate l'acqua calda e fate raffreddare le patate. Appena riuscite, pelate le patate togliendo la pelle. Tagliate le patate a fettine sottili (circa 3/4 mm).
  2. Preparate una pirofila da forno di 24 cm di diametro. Imburratela e infarinatela con il pangrattato. Disponete metà delle patate nel fondo della pirofila. Salate e pepate. Tagliate una mozzarella a fette e distribuitela sulle patate. Spolverizzate con circa 25 g di parmigiano.
  3. Fate un secondo strato con le patate rimaste. Distribuite sulla superficie la seconda mozzarella, sbriciolandola direttamente con le mani. Spolverizzate con il parmigiano rimasto e con un po' di pangrattato. Mettete sulla superficie qualche piccolo rametto di rosmarino.
  4. Passate in forno caldo a 200° per circa 30 min. fino a quando la superficie sarà dorata e la mozzarella ben filante. Servite subito, in modo che la mozzarella sia ben filante.

Guarda il video per la preparazione della ricetta

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Brioches con cuore al cioccolato
  • Panbrioche salato impasto alla toma farcito con speck e mozzarella
  • Quadrotti al kefir con semi o frutta secca
  • Lasagne al pesto, salmone e stracchino
  • Panbrioche bicolore impasto con la panna fresca
  • Mini quiches con ricotta, patate e pomodori secchi
  • Plumcake variegato allo yogurt e cioccolato fondente
  • Dolcetti di frolla alle castagne con ripieno di crema pasticcera
  • Rustico di panbrioche alla pizzaiola con alici, olive nere e scamorza
  • Torta di mele con yogurt e farina di grano saraceno
  • Risotto al radicchio e Castelmagno
  • Crostata con marmellata, crema pasticcera e mele
loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su