Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Tronchetto salato di formaggi al gorgonzola e noci
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Un'ottima presentazione per questo antipasto con cui farete un figurone nelle vostre cene! Un ripieno di una crema di formaggi cremosi, come il caprino, la robiola e il gorgonzola e tante ottime noci. Una decorazione con noci e crema di formaggi, lo rendono molto goloso e prelibato. Per il rotolo ho usato del pane bianco, il PanPiuma, un pane a fette senza crosta soffice e morbido, contenuto nella Degustabox di Dicembre. Quando sarà il momento di gustarlo tagliatelo a fette e servitelo, è davvero molto gustoso e goloso!

Ingredienti

  • 4 fette di pane bianco morbido di grano tenero (io PanPiuma)
  • 160 g di formaggio caprino
  • 100 g di robiola
  • 120 g di gorgonzola dolce
  • 80 ml di panna da cucina
  • 20 noci
  • sale e pepe q.b.

Tronchetto salato di formaggi al gorgonzola e noci

Preparazione

  1. Frullate insieme i formaggi e la panna da cucina, in modo da ottenere una crema. Salate e pepate a piacere.
  2. Appoggiate su un tagliere in legno le fette di pane morbido, accavallandole leggermente. Usando un mattarello schiacciate le fette di pane rendendole sottili e cercando di unirle. Spalmate un po' di crema di formaggi sul pane morbido. Fate uno strato uniforme di circa 1/2 cm. di crema di formaggi. Schiacciate circa 10 noci e distribuiteli sulla crema di formaggi. Arrotolate il pane morbido, fino a formare un cilindro.
  3. Appoggiate il cilindro su un vassoio, tagliatene un pezzetto che metterete sul fianco, in modo da dare la forma di un vero tronco. Ricoprite il tronchetto con la crema di formaggi, poi usando una forchetta fate delle piccole righette sul formaggio, per decorarlo dando l'effetto del tronco. Poi decoratelo con i gherigli di noci. Mettete il tronchetto di formaggi al gorgonzola e noci in frigo a riposare fino al momento di servire.
Tronchetto salato di formaggi al gorgonzola e noci

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...

Le ultime ricette

  • Marmellata di fichi d'india
  • Insalata di polpo con sottaceti
  • Cous cous di pesce alla marsalese
  • Melanzane a scacchiera alla caprese
  • Cheesecake al forno alle pesche
  • Girelle di frittata alle erbe con robiola e pomodoro
  • Melanzane a scacchiera grigliate in forno con erbe provenzali
  • Mattonella di gelato alla crema e lamponi
  • Cheesecake plumcake di ricotta al forno con cioccolato fondente
  • Peperoni e cipollotti in agrodolce
  • Gelato fiordilatte alla vaniglia
  • Digestive integrali con yogurt e olio

Developed in conjunction with Joomla extensions.


 

guidoauto

 

itafzh-TWenfrdeelptrues

bagagli

Le ricette con le melanzane

Melanzana Violetta di Firenze

Sei interessato a preparare qualcosa con le melanzane? vai a leggere --> Le mie ricette con le melanzane 

Le ricette con le pesche

bg fruttac2 pesche

Sei interessato a preparare qualcosa con le pesche? vai a leggere --> Le mie ricette con le pesche

Le ricette con le ciliegie

ciliegie proprieta nutritive salute 1

Sei interessato a preparare qualcosa con le ciliegie? vai a leggere --> Le mie ricette con le ciliegie

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su