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Dolci e dessert

Torta di mele e nocciole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Torta di mele e nocciole

Dall'incontro della frutta fresca e di quella secca nasce questa golosa e torta. L'impasto è reso ancora più morbido dall'aggiunta dello yogurt nell'impasto.

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Bomboloni
  • 4.3/5 rating (10 votes)
  • Tempo: 3 ore
  • Complessità: media

Bomboloni

 bomboloni sono delle golose frittelle tonde e morbide, realizzate con un impasto lievitato, poi fritte, passate nello zucchero e infine ripieni di crema. Tipici del periodo di carnevale, ma ottimi tutto l'anno!

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Mousse al cioccolato senza uova
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: media

Mousse al cioccolato senza uova

Mousse delicata e leggera al cioccolato fondente senza uova, solo cioccolato, latte e panna!

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Ciambelline fritte di patate
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Ciambelline fritte di patate

Piccole ciambelline fritte impastate con farina e patate lessate e setacciate che rendono l'impasto leggero e friabile. Sono tipiche della mia terra (la Sicilia) per il periodo di Carnevale!

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Torta soffice all'arancia
  • 4.6/5 rating (5 votes)
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Torta soffice all'arancia

Un Torta soffice all’arancia semplice da preparare, con un delizioso profumo d’arancia. Se come me amate l'arancia e il suo profumo non potrete farne  ameno di prepararla! Pochi e semplici ingredienti mescolati sapientemente fanno di questa Torta soffice all’arancia un vero capolavoro!

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Torta crostata di pere
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Torta crostata di pere

Un'ottimo modo per aprire la giornata, facendo colazione con la frutta, ma con un dolce allo stesso tempo! L'impasto è quello della crostata ma si presenta come una torta con ripieno di pere!

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Torta allo yogurt veloce
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Torta allo yogurt veloce

Velocissima da preparare questa morbida torta, visto che non è necessario neanche pesare nessun ingrediente perchè si usa il vasetto dello yogurt come misura!

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Torta pere e cioccolato
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Torta pere e cioccolato

Torta pere e cioccolato, un abbinamento classico per un dolce da presentare per qualsiasi occasione: una festa, un fine cena o solo per la colazione. Un modo anche per far mangiare la frutta ai bambini che non la adorano!

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Tarte tatin
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Tarte tatin

La torta Tatin è una torta di mele capovolta, tipica della Francia, in cui le mele sono caramellate nello zucchero.  Buonissima!

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Tarte tatin veloce
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Tarte tatin veloce

Questa è la ricetta della tarte tatin casalinga della mia amica Lucia. L'aspetto è proprio casalingo, il gusto è ottimo!!!

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Sfoglia di panna
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Sfoglia di panna

Quante volte vi capita di avere ospiti a sorpresa? Amici a cui vi va di offrire un dolce per accoglirli....Oggi vi do una soluzione velocissima per preparare un dolcino buono e goloso in pochissimi minuti. Una sfoglia con panna e lamponi che vi farà leccare i baffi da quanto è buona.

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Torta ananas rovesciata
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Torta ananas rovesciata

La torta all'ananas è una ricetta golosissima! Resistere alla seconda fetta è impossibile!  E' detta rovesciata perchè la preparazione è fatta in modo che, una volta pronta, dovrà essere capovolta per apparire in tutto il suo splendore. La preparazione è abbastanza semplice, bisogna fare attenzione soltanto al caramello.

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Salame di cioccolato
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min. + riposo
  • Complessità: media

Salame di cioccolato

Il Salame di cioccolato senza uova è un dolce buonissimo, facile, veloce e senza cottura. E' morbido e croccante allo stesso tempo e dal sapore intenso

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Crème caramel
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Crème caramel

Il creme caramel è un dessert al cucchiaio golosissimo, molto simile ad un budino, a base di latte, uova e caramello. 

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Torta di nocciole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Torta di nocciole

La torta di nocciole è un dolce tipico del Piemonte, poichè in questa regione si producono molte nocciole. E' una torta di origini contadine, ma dal gusto straordinario!

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