Golosissima questa morbida e soffice torta con nutella sia nell'impasto che per la farcitura. Molto semplice da preparare....farà felici i vostri ospiti!
Ingredienti
160 gr di farina 00, 150 gr di zucchero, 3 uova, 200 ml circa di latte, 3 cucchiai di nutella, 1 bustina di lievito per dolci.
Per la farcitura altra nutella da spalmare e circa 350 ml di panna già montata.
Preparazione
Sbattere con un frullatore le uova con lozucchero, aggiungere il latte e la farina mescolata con il lievito e una puntina di sale. Meglio unire la farina lentamente facendola passare attraverso un colino così eviteremo i grumi.
Versare il composto in una tortiera foderata di carta forno e cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
Non appena pronta raffreddare, si divide in due e si spalma sopra una metà, prima la nutella che può essere più o meno abbondante, e poi la panna montata. Richiudere la torta e spolverizzare di zucchero a velo.
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Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.