Ricetta per la preparazione di un buon gelato casalingo e genuino alla stracciatella,semplicissimo da preparare e squisito da gustare!
Vi occorre una gelatiera.
Ingredienti
300 g di latte, 200 g di panna, 150 g di zucchero, una bustina di vanillina, 100 g di cioccolato fondente.
Preparazione
Frullate insieme tutti gli ingredienti tranne il cioccolato in un frullatore e versate il composto nel cestello della gelatiera seguite le istruzioni riportate nella gelatiera. Negli ultimi cinque minuti di funzionamento della gelatiera aggiungete all'impasto ormai semisolido il cioccolato grattugiato.
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