Questo è in assoluto il mio gelato preferito, per cui si suggerisco di prepararlo e di assaggiarlo perchè è molto buono...l'ingrediente indispensabile è ovviamente il famosissimo Marsala, e io non posso che suggerirvelo visto che è il vino liquoroso della mia città natale!
Ingredienti
3 tuorli di uovo, zucchero 150 g, 100 g di Marsala, 200 g di panna, 250 g di latte.
Preparazione
Sbattete i tuorli con lo zucchero, finché quest'ultimo sarà sciolto. Unite tutti gli altri ingredienti e versate il composto nella gelatiera. Seguite le istruzioni e i tempi consigliati.
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