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Porridge al latte d'avena con frutti rossi e semi di chia
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Quando arriva la primavera la voglia di rimettersi in forma diventa tanta e la ricerca di ricette salutari anche. Se vi piace l'avena dovete assolutamente provarlo. La preparazione avviene praticamente in frigo, durante la notte, mentre voi dormite. Attraverso il riposo in frigo per tutta la notte con aggiunta di latte d'avena, i fiocchi d'avena si ammorbidiscono e si gonfiano. Al mattino arricchite la preparazione con yogurt bianco e con frutta o semi vari e la vostra colazione è pronta. Io ho arricchito con mirtilli, fragole e semi di chia. Ricetta in collaborazione con Degustabox.

Ingredienti

  • 30 g di fiocchi d'avena
  • latte d'avena quanto basta per coprire interamente i fiocchi (io latte d'avena Alpro)
  • 1 vasetto di yogurt a piacere
  • semi di chia
  • frutta fresca a piacere (io mirtilli, fragole)
  • per zuccherare miele o sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaino di marmellata a piacere

Porridge al latte d'avena con frutti rossi e semi di chia

Preparazione

  1. Mettete i fiocchi d'avena in un barattolo con chiusura ermetica (per evitare che assorba gli altri odori del frigo e possibili contaminazioni batteriche), aggiungete il latte d'avena fino a ricoprire completamente i fiocchi. Mettete in frigo a riposare per tutta la notte, al mattino passate alla preparazione della colazione. Aggiungete lo yogurt, la frutta tagliata a fettine e poi dolcificate se volete con un cucchiaino di miele. Aggiungete un cucchiaino di marmellata a piacere e un cucchiaino di semi di chia. La vostra colazione sana, leggera e nutriente è pronta!
Porridge al latte d'avena con frutti rossi e semi di chia

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