Il ragù di carne è una preparazione classica....questa è la mia ricetta! Io lo uso sia per fare le lasagne, con condire la pasta o il riso.
Ingredienti
600 g di carne macinata; 600 g di pelati; 1 cipolla; 1 costa di sedano; 200 1 carota; 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva; ½ bicchiere di vino bianco; basilico; sale e pepe q.b.
Preparazione
In una pentola antiaderente con l’olio far rosolare un trito di cipolla, sedano e carota. Aggiungere la carne, spruzzare con il vino e lasciarlo evaporare.
Aggiungere i pelati spezzettati e qualche foglia di basilico. Salare, pepare e lasciar cuocere il tutto a fuoco moderato.
Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook
--> Instagram
--> Google+
--> Pinterest
--> Twitter
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
--> Google+
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!
Lascia un commento