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Crostata con crema pasticcera pesche
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 15 min.
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera pesche

La crostata con crema pasticcera e pesche è una variante della classica crostata con crema e mele. Al centro un abbondante strato di crema pasticcera e uno strato di pesche mature e profumate, un abbinamento perfetto! 

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Crostata con crema pasticcera pesche e amaretti
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera pesche e amaretti

La crostata con crema pasticcera, pesche e amaretti è di una bontà indescrivibile! La ricetta che ho utilizzato io per fare la pasta frolla è l'ideale per questa crostata perché è morbida e friabile. Al centro un abbondante strato di crema pasticcera e uno strato di pesche mature e profumate e una sbriciolata di amaretti, un abbinamento perfetto! La verità è che quando l'ho preparata è finita in un baleno!

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Picanha di manzo scozzese alle erbe aromatiche alla brace
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Picanha di manzo scozzese alle erbe aromatiche alla brace

La Picanha è un taglio di forma triangolare, di manzo ottenuta da animali di origine scozzese. L'ho marinata con erbe aromatiche e cotta semplicemente sulla brace. Io ho usato la Picanha di manzo scozzese di Arizonastore, arrivata in 24 ore e di una bontà e di una tenerezza indescrivibile!

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Rotolini di zucchine filanti
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: facile

Rotolini di zucchine filanti

i rotolini di zucchine filanti. sono una ricetta semplice, leggera e sfiziosa che si prepara in 10 min.. Le zucchine sono scottate in acqua e poi farciti con formaggio e impanati con la farina di mais. Passati semplicemente in forno che rende il formaggio filante e la panatura croccante...squisiti!

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Tortino al coccolato dal cuore morbido
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min
  • Complessità: facile

Tortino al coccolato dal cuore morbido

Per i veri golosi....non potete perdervi questa squisita ricetta...è una vera bontà! Un tortino all'esterno, ma morbido, caldo e cioccolatoso all'interno. I bambini li adorano!

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Frittata con cipolle e stracchino
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: media

Frittata con cipolle e stracchino

La frittata con cipolle e stracchino è un secondo piatto nutriente. Lo stracchino fuso sopra rende questa frittata ancora più sfiziosa e ricca! 

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Crostata integrale con confettura di ciliegie
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: facile

Crostata integrale con confettura di ciliegie

Una crostata diversa dalle solite, preparata con farina integrale e con una confettura alle ciliegie fatta in casa secondo la mia ricetta....una bontà a non finire....il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso dolce dell'Azienda Francesco Quaquarini: Sangue di Giuda....che dire non vi resta che provarli!

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Lasagne con melanzane alla parmigiana
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: facile

Lasagne con melanzane alla parmigiana

Se anche in estate non volete rinunciare a un bel piatto di lasagne, vi suggerisco questa squisita ricetta. Si tratta di un piatto un po' più light delle classiche lasagne realizzato con strati di lasagne, sugo di pomodoro, melanzane grigliate, mozzarella e besciamella. Un'ottima alternativa alle classiche lasagne, vanno bene anche per i vegetariani.

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Cornettini alla caprese
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: molto facile

Cornettini alla caprese

Questi semplici e veloci cornettini di sfoglia li ho farciti con pomodoro, mozzarella e origano ecco perchè i ho chiamati così! Molto gustosi, sono ottimi per un antipasto o per un buffet!

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Risotto con stracchino e rucola
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Complessità: molto facile

Risotto con stracchino e rucola

Il risotto allo stracchino e rucola è un primo piatto cremoso dal gusto delicato, molto facile e veloce da preparare. Gli ingredienti sono davvero pochi, ma grazie alla cremosità dello stracchino e al gusto un po' piccante della rucola, il risultato è molto gustoso e saporito!

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