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Ricette taggate con: pasta brise

Crostata salata con ricotta e spinaci
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Complessità: facile

Crostata salata con ricotta e spinaci

Questa semplice ricetta spesso risolve il problema di dover preparare qualcosa di buono, ma allo stesso tempo veloce, se preparata con il classico rotolo di pasta brisè già pronto.  Poi è a base di ricotta e spinaci che sono due degli ingredienti che sono uno degli abbinamenti più classici della nostra cucina. Io ho usato la pasta brisè che preparo a casa, perchè non amo le sfoglie pronte, se volete cimentarvi anche nella preparazione della pasta brisè trovate qui sotto la ricetta.

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Torta salata con prosciutto e carciofi
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: molto facile

Torta salata con prosciutto e carciofi

La torta salata con prosciutto e carciofi è una torta rustica facilissima e velocissima da preparare ed è sempre molto gradita. Un ottimo antipasto preparato con una base di pasta brisè e un ripieno di mozzarella, dadini di prosciutto cotto e carciofi freschi tagliati sottilmente e aggiunti verso fine cottura sulla superficie. Deliziosa! Adoro i carciofi, soprattuto quando sono freschi e teneri, come in questo caso. I carciofi che ho utilizzato mi sono stati consegnati comodamente a casa da Fruttopoly, il mercato a casa tua, che consegna a Torino frutta e verdura di ottima qualità!

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Torta brisè con piselli prosciutto e ricotta
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 ora
  • Complessità: facile

Torta brisè con piselli prosciutto e ricotta

Una torta salata con ripieno di piselli, ricotta, uova e prosciutto cotto. Ottimo antipasto per aprire una cena, oppure per un buffet. Un abbinamento classico che piace a molti!

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Cestini di lenticchie e cotechino
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Complessità: media

Cestini di lenticchie e cotechino

Per il mio cenone di Capodanno non potevano mancare le lenticchie e il cotechino....ma avevo voglia di una presentazione particolare per questo piatto di buon augurio per il nuovo anno...Ed ecco l'idea di questi eleganti cestini di brisè con lenticchie in umido e cotechino. Buon anno a tutti!!

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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: media

Cestino grande di brisèe

Bellissimi cestini di pasta brisèe. Possono essere utilizzati da riempire con verdure, straccetti di pollo, o semplicemente da per portare in tavola un'insalata russa...insomma spazio alla fantasia!

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Torta rustica vegetariana
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1h e 30 min
  • Complessità: media

Torta rustica vegetariana

Molto d'effetto questa torta rustica vegetariana, ma anche molto gustosa e leggera, visto il ripieno di verdure!
Ricetta e foto della mia amica Giuseppina Mollica del gruppo facebook "sei di Marsala se..." , a cui faccio i complimenti per le sue gustose e semplici ricette siciliane!

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Mini flamiches ai porri
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: media

Mini flamiches ai porri

Mini tortine preparate con pasta brisée all'olio, porri e panna. Ottimo antipasto per una cena con amici. Gustosissime!

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Flamiches ai porri
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: media

Flamiches ai porri

Tortina preparata con pasta brisée all'olio, porri e panna. Ottimo antipasto o per un buffet. Gustosissima!

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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h e 15 min.
  • Complessità: media

Cestino di pollo e carciofi

Bellissima presentazione per questo secondo a base di petto di pollo e carciofi. La preparazione è un po' lunga, ma il risultato eccellente. Ricetta e foto della mia amica Lucia!

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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Cestini di pasta brisè

Bellissimi cestini di pasta brisèe. Possono essere utilizzati da riempire con verdure, straccetti di pollo, o semplicemente da per portare in tavola un'insalata russa...insomma spazio alla fantasia!

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Barchette Al Gorgonzola
  • 4.5/5 rating (4 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Barchette Al Gorgonzola

Per un antipasto veloce e gustose, ecco la ricetta delle barchette al gorgonzola!

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Pasta Brisée (con olio)
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: facile

Pasta Brisée (con olio)

Molto semplice da preparare ma utilissima questa ricetta. Si può usare per preparare torte salate e mini flamiches. Versione legegra della pasta brisee classica con l'olio al posto del burro.

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Tortino di cavolfiore
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Tortino di cavolfiore

Il cavolfiore è una verdura reperibile soprattutto nel periodo invernale, che presenta innumerevoli proprietà beneficheper la salute umana. Ecco una buona ricetta per presentarlo.

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Tarte tatin veloce
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: media

Tarte tatin veloce

Questa è la ricetta della tarte tatin casalinga della mia amica Lucia. L'aspetto è proprio casalingo, il gusto è ottimo!!!

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