Questa ricetta la dedico al mio nonno che adora questo buonissimo gelato! Se avete la gelatiera è velocissimo da preparare!
1 uovo intero, 150 g di zucchero, 250 g di latte, 250 g di panna, due cucchiaini di caffè liofilizzato, mezza bustina di vaniglina.
Frullate l'uovo con lo zucchero, aggiungete il latte e la panna e frullate finchè lo zucchero si sia sciolto. Unite il caffè e la vaniglina e frullate ancora. Poi versate la miscela nel cestello della gelatiera. Seguite le istruzioni e i tempi riportati sulla gelatiera.