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Cipolle gratinate al forno

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Mini cheesecake ai frutti di bosco con base croccante

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Pane al farro con lievito madre cotto in pentola

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Saccottini alla marmellata di pan brioche impasto all'acqua

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Focaccia rustica dolce alle fragole

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Piadine al farro (con lievito madre e con lievito di birra)

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Risotto con crema di gamberi e stracchino

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Spiedini di seppioline alla piastra e pomodorini

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Chiffon cake ai lamponi

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Bauletto di panbrioche con mirtilli (impasto con ricotta)

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Granola homemade

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Brioches bicolore impasto con la panna fresca

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Tagliolini al barolo con salsiccia e panna

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Panini al latte (ricetta con lievito madre e con lievito di birra)

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Sbriciolata di grano saraceno e riso integrale con cheesecream e fragole

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Bagels con lievito madre e con lievito di birra

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Crumble croccante di verdure con nocciole e mandorle

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Pane con grani antichi e lievito madre

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Torta versata con crema al mascarpone e lamponi

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Cracker al mais (anche con esubero lievito madre)

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