Vi racconto di me...
sono Carmen, una mamma di una ragazza ormai diciottenne, maestra da tanti anni con una grande passione per il web e l'informatica. Sono siciliana, ma vivo a Torino da tanti anni. Adoro cucinare, la cucina è una delle mie grandi passioni da sempre. Cucinare mi rilassa, quando sono in cucina non mi accorgo del tempo che passa, ci potrei passare le ore. Ed è per questo che in casa mi piace preparare proprio di tutto. Dalla colazione alla cena. Le mie ricette rispecchiano ovviamente le mie origini ma anche quelle della terra in cui vivo, quindi cucina siciliana e cucina piemontese si intrecciano, dando vita spesso vita a nuove scoperte culinarie. In particolare adoro preparare dolci e biscotti, primi piatti di pasta e riso, antipasti e piatti unici. Adoro le verdure, la frutta, i cereali e le farine integrali con cui preparo spesso i miei dolci e biscotti. E quando il tempo da dedicare alla cucina è poco? preparo ricette veloci senza rinunciare al gusto e alla genuinità! Spesso sperimento ricette light, senza zucchero, senza burro, al forno, senza olio, ecc... si sa...la linea per noi donne é importante!  
Ricettecongusto, una maestra ai fornelli, è il mio blog di cucina dove trovate tutte le mie ricette.  Lanciato nel marzo del 2011  con lo stesso spirito di passione e di condivisione del mio primo sito www.infanziaweb.it
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