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Cheesecake fredda alllo zabaglione con fragole e lamponi

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Strudel salato con carciofi, patate e scamorza

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Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco

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Strudel salato con patate, speck e scamorza

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Pizza come in pizzeria cottura fornetto o pietra

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Torta tiramisù alle fragole e brachetto con crema al mascarpone e yogurt greco

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Biscotti di pasta frolla con tuorlo d'uovo sodo (ovis mollis)

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Pasta frolla con tuorli sodi (ovis mollis)

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Crostata con frolla al grano saraceno e mandorle con marmellate varie

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Plumcake alle banane e cioccolato senza uova e burro

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Colomba salata alla ricotta

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Pane con grano saraceno e farro

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Focaccia soffice con patate nell'impasto

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Panbrioche con crema pasticcera e mirtilli

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Sbriciolata con marmellata di arance amare

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Gnocchi di patate e zucca

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Biscotti rustici senza burro cuor di marmellata

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Crostata con crema di ricotta e marmellata di arance amare

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Busiate al pesto, melanzane e pomodorini

Pesto di barbabietola, pecorino e noci

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Ciambelle fritte al profumo di agrumi (impasto senza patate)

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