tec al

Oggi inizia la mia collaborazione con la TEC-AL srl produttrice di Aromi, spezie, erbe aromatiche ed insaporitori che ci aiutano a rendere più gustosi i nostri piatti. L’azienda situata a Traversetolo in provincia di Parma nel cuore dell’Emilia, opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.

Ecco i prodotti ricevuti:

tec al

- Pepe Verde in salamoia
- Sale rosa Himalayano fino
- Sale Guerande alle alghe

Adesso non mi resta che dare spazio alle ricette con TEC-Al!

Azienda Quaquarini: dalla vite al bicchiere!

marchio quaquarini

Da tre generazioni la famiglia Quaquarini si occupa di produzione vinicola. Oggi l’azienda è guidata da Francesco e dai figli Umberto e Maria Teresa. Umberto è il creatore di ogni inconfondibile vino firmato Quaquarini mentre Maria Teresa dirige il marketing, coordina la rete commerciale e l’immagine aziendale.

L’azienda Quaquarini rispetta la terra, l’ambiente e il lavoro.
Sviluppa programmi di ricerca per migliorare la produzione valorizzando le tecniche produttive e la tradizione vinicola che la contraddistingue. E’ una vera e propria azienda-filiera del vino: dalla fase delicata e manuale della coltivazione della vite e della vendemmia, la cura e il meticoloso controllo della produzione sino alla messa in bottiglia e alla vendita del vino. Una realtà a conduzione familiare che produce vini della tradizione locale di alto livello e genuinità, garantendo un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Ecco i prodotti ricevuti:

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- Pinot nero

- Bonarda

- Sangue di Giuda

Ringrazio l'azienda Francesco Quaquarini per questa splendida sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono con cui accompagnare questi genuini e raffinati prodotti! 

 

Dolce o salato: scegli S. Martino!

logo smartino

Felice della mia nuova collaborazione con la Ditta S. Martino, un'azienda, che fa preparati per dolci e dessert!
A breve tantissime ricette con i loro prodotti!

Una lunga tradizione nel settore della produzione dei preparati per dolci, che nel tempo si è arricchita di creazioni eccellenti che rendono i piatti ricchi di gusto e sapore. 
S. Martino è il marchio per eccellenza del budino al cioccolato, un dessert che crea un viaggio nel gusto alla scoperta di sensazioni uniche che esaltano i piaceri del palato. Oltre al famoso budino al cioccolato, le linee S.Martino propongono preparati per torte e dessert che conquistano i gusti di grandi e piccoli, preparati per torte senza zuccheri aggiunti, ideali per chi segue una dieta senza zucchero e nuovi preparati per torte e biscotti ricchi di fibre e ingredienti naturali.

Ecco i prodotti ricevuti:

sanmartino prodotti

- Preparato per crostate con crema allo yogurt
- In forno subito con cereali e fibre
- Miscela integrale per torte e biscotti (linea "Gustati la vita")
- Miscela per torte e biscotti senza zucchero (linea "Gustati la vita")
- Fecola di patate
- Farina di riso
- Crema al limone 
- Cacao amaro
- Lievito per dolci senza glutine 
- Lievito madre
- Zucchero a velo vanigliato

Ringrazio ancora S.Martino per questa fantastica sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono!

 

Cantine Paolini

paolini

Sono felice di poter collaborare conuna cantina mi riporta alle origini....le mie origini....nella mia Marsala!

La viticoltura siciliana è fra le più antiche del mondo. Risale ai fenici e ai greci, i quali ebbero il merito di affermarla nel mondo allora conosciuto. I vigneti marsalesi crescono in un habitat perfetto per la vite, dove la varia natura dei suoli si combina a un clima caldo e ventilato nell’offrire i migliori risultati con il minimo degli interventi colturali. Una naturalità che i vignaioli lilibei sentono come uno dei grandi pregi del frutto del loro amore. Il progetto di ricerca paziente e meticolosa, è rivolto tanto al passato quanto al futuro. Da un lato il profondo legame con le più antiche varietà indigene grillo, grecanico, catarratto, inzolia, zibibbo, frappato, nero d’avola e perricone, il cui sistema di allevamento adatto è l’alberello. Dall’altro, la vera forza innovativa, ossia la sperimentazione varietale di biotipi indigeni e la riscoperta dei nuovi vitigni.

Ecco i vini che mi sono stati inviati!
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Ringrazio ancora la Cantina Paolini per questo dono! A presto nuove ricette che accompagneranno questo vino spettacolare!

Con Zuccato tutto è più buono!

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Fratelli Zuccato è una grande azienda alimentare italiana fondata sul controllo della qualità delle materie prime, sull’innovazione tecnologica, sulla ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e nuovi mercati.

È una delle aziende leader nel mercato delle verdure conservate. La sede storica è stata sostituita da un modernissimo polo tecnologico e produttivo che segue tutte le fasi produttive.

Zuccato, da sempre, è impegnata nell’assicurare non solo il mantenimento della prestazione ambientale ma, più in generale, la crescita della cultura e della consapevolezza ecologica internamente all’azienda e il confronto aperto con la cittadinanza e le altre parti interessate. Tutto al fine di assicurare uno sviluppo integrato, il risparmio delle risorse naturali, la tutela e il miglioramento della qualità del territorio in cui opera. Ogni anno, nello stabilimento di Chiuppano entrano più di 10.000 tonnellate di materie prime trasformate in 14 milioni di confezioni distribuite sulla tavola degli amanti della buona cucina e dei sapori genuini in Italia e in diversi paesi del mondo.

Ecco il pacco che ho ricevuto in omaggio da Zuccato con i prodotti imballati in maniera eccellente come si vede in foto:

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- Olive verdi denocciolate 

- Crauti al prosecco

- Giardiniera di verdure

- Aceto di mele

- Barbabietole rosse in agrodolce

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Ringrazio Zuccato per questa splendida sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono!

Puglia Sapori... prodotti da forno e dolciari

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Ecco i prodotti che ho ricevuto in omaggio da Puglia Sapori

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Ringrazio Pugli Sapori per questa splendida sorpresa! A presto tantissime squisite ricette!

Il Monouso Biodegradabile

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L'obiettivo di Ecobioshopping è dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti di qualità, a prezzi accessibili, rispettosi dell'ambiente.
Tutti i prodotti proposti sono rigorosamente ecologici e rispettano l’ambiente. Possono essere utilizzati nella ristorazione e nel catering professionale, nell’organizzazione di eventi pubblici o privati e sono perfetti per un utilizzo in ambito domestico.
I prodotti sono composti da materie prime certificate ed idonee al contatto con gli alimenti. Sono materie prime ecocompatibili, rinnovabili, con un ridotto o nullo impatto ambientale ed in particolare:
- bioplastica naturale derivata da amidi di mais e da altre colture
- polpa di cellulosa ricavata da fibre di scarto della canna da zucchero e del bamboo (crescita spontanea)
- foglie di palma cadute naturalmente
- legno di betulla e pioppo
Vi proponiamo anche un'ampia gamma di tovaglioli, tovagliette, tovaglie, tovaglie in rotolo. Il tovagliato è realizzato con carte in pura cellulosa e cellulosa rigenerata. I tovaglioli in purissima ovatta di cellulosa.
Materie prime tutte biodegradabili. Gli inchiostri sono a base acqua, idonei per poter classificare il prodotto biodegradabile e compostabile.
Offrono un’alternativa ecologica e responsabile alle tradizionali stoviglie monouso in plastica ed al tovagliato realizzato con materiali sintetici e derivato da lavorazioni di polimeri plastici.

L’invito che EcoBioShopping Vi rivolge è: TUTTI A TAVOLA CON LA NATURA

Ecco il pacco che ho ricevuto in omaggio da Ecobioshopping con i prodotti in materiale biodegradabile che userò per servire i miei piatti!

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RingrazioEcobioshopping per questa splendida sorpresa! A breve tante buone ricette servite in piatti biodegradabili!

 

IL SERVIZIO DI SPESA A DOMICILIO DALL'INGROSSO AL CONSUMATORE COMODO, EFFICIENTE E DI QUALITA'!



Fruttopoly, il servizio di spesa a domicilio dall'ingrosso al consumatore, che ti permette di ricevere direttamente alla tua porta, entro 24 ore, la tua cassetta di frutta e verdura, risparmiando tempo e riducendo a zero gli sprechi di cibo.

Selezioniamo i nostri prodotti al Mercato Ortofrutticolo di Torino, ponendo la massima attenzione alla qualità, alla stagionalità e al prezzo. Nei nostri magazzini prepariamo personalmente e con estrema cura le cassette, per far arrivare a casa tua solo prodotti in condizioni perfette. È l'impegno che ci mettiamo che ci permette di offrirti la migliore frutta e verdura di stagione.

Ogni settimana ti offre la frutta e verdura di qualità, con una varietà diversa che segue il ritmo delle stagioni, fare la spesa è molto comodo e facile!

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora FRUTTOPOLY per la collaborazione e per le ricche cassette ricevute! A breve tantissime gustose ricette a base di frutta e verdure by Fruttopoly!

 


La cultura italiana del caffè nel mondo.

Manuel Caffè ha sempre creduto nella qualità e nella peculiarità della pausa caffè, proprio così come la viviamo noi italiani. Un rito che conquista fin dalla prima esperienza e che l’azienda ha deciso di diffondere anche fuori dai confini nazionali. Per far arrivare, anche nei luoghi più lontani, l’aroma e il gusto di un caffè inimitabile, il piacere di una corretta degustazione e quel momento di “dolce vita” che solo l’Italia sa regalare.

Il rituale, gli aromi, la qualità piacevole del tè Manuel sono i protagonisti di un’unica, magica suggestione che ci porta ogni volta in mondi fantastici. Lì ci si ritrova in una pausa confortante ad ascoltare storie mai sentite. Questo è il tè delle meraviglie. E questo è solo l’inizio della storia.

Ecco i prodotti ricevuti!

Ringrazio ancora la Manuel caffè per la collaborazione!

Formaggi Tomasoni

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Caseificio Tomasoni dal 1955 produce formaggi gustosi e di qualità come la Crema del Piave e lo Stracchino.

Il Caseificio trasforma oltre 400 quintali di latte vaccino, di capra e bufala al giorno proveniente da 28 stalle del trevigiano.

Sono circa 20 i tipi di formaggi prodotti dalla famiglia Tomasoni e creati per coloro che ricercano i gusti e i sapori di una volta, tra questi anche una rilevante produzione di formaggi Dop.

I formaggi vengono ancora oggi confezionati a mano, uno ad uno, nel rispetto dei più rigorosi protocolli igienico-sanitari e per garantire la loro bontà ed arrivare freschi ed integri sulle tavole dei consumatori, l’azienda è munita di una rete di distribuzione autogestita che garantisce un’efficiente “catena del freddo”, dai centri di stoccaggio ai punti vendita di tutto il territorio nazionale.

Ecco i prodotti ricevuti!

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Ringrazio Caseificio Tomasoniper questa splendida sorpresa! A presto tantissime squisite ricette!

 

Iseldo, il nuovo modo di bere

Iseldo è un vino Ancestrale Col Fondo. Iseldo è tradizione, prodotto dalle uve autoctone Garganega e Durella delle colline vulcaniche del favoloso territorio di Gambellara. Iseldo, infine, ha anche una lunga storia da raccontare, portando il nome di chi, dal lontano 1958, lo produceva e lo amava.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora Iseldo per la collaborazione e per i squisiti prodotti. A breve gustose ricette con Iseldo!



  
 

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GRG S.R.L. è un e-commerce che si occupa della vendita e della spedizione diretta di prodotti alimentari artigianali come:
- Galup, ditta piemontese che produce artigianalmente panettoni, colombe, dolci, cioccolatini, gianduiotti, cremini, nocciolotti, torte alle nocciole e tante altre prelibate bontà!
- Le Delizie dei Grifoni, antica pasticceria di Moretta (CN) che produce artigianalmente biscotti tipici piemontesi e cioccolate
- Olio Salvo, ditta ligure che produce olio e prodotti sott'olio di primissima qualità, miele, conserve e marmellate.

 

“SAPORE TOSCANO”

Miscelando accuratamente creatività toscana, fantasia, passione per le antiche ricette tradizionali e tanto, tanto Amore, nascono le Chicche del Casentino, una garanzia di qualità italiana. 

L'azienda di circa 80 ettari, produce la maggior parte della frutta e della verdura destinata alla produzione di confetture, gelatine e sott’olii, garantendone la genuinità e la freschezza. Tutte le fasi della produzione dei prodotti avvengono ancora in modo artigianale, sia il taglio delle materie prime che l’invasettamento di ogni singola confezione, per garantire una maggior qualità del prodotto finale, sono rigorosamente eseguite “a mano”. 

I sott’olii sono tutti conservati in olio extra vergine d’oliva, per cui sono pronti da servire, non vanno sgocciolati. Le confetture sono prodotte esclusivamente con polpa e succo di frutta; non vengono usati conservanti o coloranti di nessun genere. Inoltre ogni prodotto viene raccolto pochi minuti prima di essere messo in produzione, evitando lunghi tempi di stoccaggio e conservazione, i quali degradano inevitabilmente il gusto e la vitalità delle sostanze.


Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora la Le chicche del Casentino per la collaborazione e per il ricco pacco ricevuto!

 

100% ITALIANO DAL SEME AL CHICCO
 
Riso Acqua e Sole, è prodotto dall’Azienda Agricola Anfed Agri di Lumellogno (NO), un riso italiano al 100%, dal seme al chicco, perché l’intera filiera (la selezione delle sementi certificate, la coltivazione, la lavorazione e la distribuzione) è direttamente controllata dall’Azienda, che garantisce la completa tracciabilità e la certezza di un prodotto controllato in tutte le sue fasi.

Per gustare la bontà genuina dei risi Acqua e Sole, vi basta andare nel loro SHOP ONLINE, fare il vostro ordine e riceverlo comodamente a casa in pochi giorni.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora Riso Acqua e Sole per la collaborazione e per i risi ricevuti. A breve tantissime gustose ricette!



  
 


Bio-Logic, spesa online a domicilio a Torino!

Un nuovo modo facile e veloce di fare la spesa online.
Bio-Logic è il nuovo servizio che ti permette di aquistare i migliori prodotti biologici e di riceverli comodamente a domicilio a Torino in poco più di 48h!
Su Bio-Logic puoi trovare frutta, verdura e molto altro tutto rigorosamente biologico.

Vuoi mangiare sano senza rinunciare alla convenienza?
Scegli Bio-Logic.

Ringrazio Bio-Logic per la cassetta di verdure ricevuta! Ottime, fresche, genuine e poi a domicilio!





FlavourArt: la sartoria degli aromi

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Felice della mia nuova collaborazione con l'azienda FlavourArt, che opera nel mondo degli aromi.
A breve tantissime ricette profumatissime!

FlavourArt è un'azienda della provincia di Novara, in Piemonte. Producono, interamente in Italia, aromi alimentari e per sigarette elettroniche che potete acquistare anche online sul loro sito http://www.flavourart.it. Per creare prodotti di qualità, hanno studiato attentamente formulazioni complesse.  Il risultato sono aromi di alta qualità, dal gusto fresco e dal profumo intenso, perfetti per dare il "tocco finale" ad ogni ricetta. 

FlavourArt si propone sul mercato come azienda di riferimento per clienti esigenti, per personalità creative, per professionisti rigorosi e per coloro che cercano l’armonia delle cose ben fatte.

Gli aromi FlavourArt sono perfetti per essere diluiti nella parte grassa della ricetta, quindi nel burro o nella margarina se ve ne sono, o in alternativa nella parte liquida e quindi in acqua o latte. Gli aromi FlavourArt sono assolutamente sicuri, adatti all'uso alimentare e senza controindicazioni.

Ecco i prodotti ricevuti:

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- Aroma Crema pasticcera
- Aroma Dark Bean (Caffe)
- Aroma Forrest Mix (Frutti di bosco)
- Aroma Limone Sicilia Oleosolubile
- Aroma Madagascar (Vaniglia Classica)
- Aroma Mandorla
- Aroma Nocciola Oleosolubile
- Aroma Panna Fresca
- Aroma Pistacchio
- Aroma Zafferano

Che dire, non mi resta che dare spazio alle mie ricette con FlavourArt!!

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Italia Amica Mia

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Italia Amica Mia è un'organizzazione dedicata alla promozione e rappresentanza della cultura, del turismo, dell'enogastronomia, dell’arte, del lifestyle e di tutto ciò che rappresenta l'eccellenza italiana nel Mondo. Creata dal Gruppo Editoriale Vannini (storica casa editrice che da oltre 100 anni rappresenta un punto di riferimento nel panorama Italiano con innumerevoli pubblicazioni ed eventi dedicati alla cultura, al turismo e all'enogastronomia italiana), Italia Amica Mia si pone l'obiettivo di promuovere e rappresentare al meglio le aziende produttrici di Made in Italy (già oltre 200 aziende affiliate) aprendo relazioni e contatti verso nuovi mercati.

Ecco i prodotti ricevuti!
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Ringrazio ancora la ItaliaAmicaMia per questo dono! A presto nuove ricette!

Molino Pagani, il più grande della Lombardia come capacità produttiva, produce e vende una ricca varietà di farine e semilavorati per la panificazione di altissima qualità

molinopagani logo

Pagani lavora nel segno dell’innovazione e nel rispetto della tradizione. Con macchinari di ultima generazione, è in grado di macinare 550 tonnellate di grano al giorno mantenendo standard eccellenti di qualità e igiene.

Molino Pagani è un’azienda molitoria che ha oltre 200 anni di storia e, fin dalle sue origini, ha scelto di lavorare nel segno dell’innovazione e nel rispetto della tradizione.

Dotata di macchinari di ultima generazione, il Molino Pagani è in grado di macinare 550 tonnellate di grano al giornomantenendo standard eccellenti di qualità.

Per realizzare le sue farine, Molino Pagani ha sempre puntato su grani attentamente selezionati, privilegiando i produttori locali, che garantiscono sostenibilità ambientale e un controllo diretto sulle produzioni. Gli altri fornitori devono comunque rispondere a standard produttivi particolarmente elevati.

Nei laboratori Molino Pagani un team di tecnici sperimenta nuove miscele di grani diversi, testa le ricette e lavora incessantemente per perfezionare e monitorare tutti i prodotti del Molino. Attraverso costanti analisi fisiche e microbiologiche dei campioni di farine e di grani, la qualità e l’igienicità delle farine è sempre garantita.

Ecco i prodotti ricevuti:

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- Miscela Multicereali di farine di 5 cereali e di soia, con semi di lino e sesamo.
- Miscela per pizza di farina di grano tenero e semola rimacinata
- Sapore antico farina di grano tenero macinata a pietra

Ringrazio il Molino Pagani per questa sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono! 

 

 

FruitAma: una linea di confetture di alta qualità in tubetto.

Perché in tubetto? Perché vi è mai capitato di voler spalmare della marmellata fuori casa? E di desiderare un dolce subito «a portata di mano»?
Anche a noi è successo ed è per questo che abbiamo pensato a un prodotto diverso sia nel packaging che nella ricetta.
Un tubetto in alluminio da 100g pratico, colorato, infrangibile. Perfetto sia per uso domestico che per chi è spesso fuori casa: con FruitAma si possono decorare torte, inventare nuove ricette, regalarsi gustosi break a scuola e al lavoro. Ed è ottimo anche per gli sportivi e per chi ama stare all’aria aperta.
Vi state chiedendo perché in alluminio? Perché in grado di conservare tutta la freschezza della nostra confettura di alta qualità.
La nostra ricetta prevede infatti il 70% di frutta e l’uso di dolcificanti pregiati come fruttosio e agave bio.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora la FruitAma per la collaborazione!

Master...i primi, secondi a nessuno!

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Vere patate cotte al vapore con la buccia, farina tipo 0, uova fresche e sale. Sono questi (e solo questi) gli ingredienti che rendono unici gli gnocchi “Mamma Emma”, la nuova linea che l’azienda Master lancia sul mercato, buoni come quelli fatti in casa, veloci e facili da preparare, pronti in due minuti.

Gli gnocchi della nuova linea “Mamma Emma” sono riconoscibili perché passati uno ad uno sulla grattugia come insegna la migliore tradizione gastronomica italiana. La sapiente lavorazione delle materie prime consente di mantenere il gusto tipico dei veri gnocchi realizzati in casa, vellutati e gustosi, capaci di esaltare qualsiasi condimento. Ogni passaggio produttivo è seguito passo a passo, dalla selezione delle materie prime per l’impasto fino al confezionamento finale, che mantiene inalterato il sapore genuino degli gnocchi. Master pone da sempre grande attenzione nella scelta del packaging, realizzato in cartone riciclabile al 100%, con ben visibile il prodotto come valore aggiunto per il consumatore, a voler trasmette i valori portanti dell’azienda: qualità, tradizione e sostenibilità.

Ecco gli gnocchi di Mamma Emma di Master ricevuti:

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- Gnocchi di patate 

- Gnocchi con zucca

- Gnocchi ripieni di formaggi

- Gnocchi con ricotta e spinaci

Ringrazio Gnocchi di mamma Emma di Master per queste squisite bontà! A breve tante buone ricette a base di gnocchi!

 

 

Gustorotondo è una boutique di cibi artigianali eccellenti

Gustorotondo porta sulle nostre tavole un mondo sano e gustoso, frutto del lavoro e della cura di produttori appassionati.

Ogni prodotto è scelto con attenzione: mieli biologici che non subiscono alcun trattamento termico affinché restino intatti tutti i nutrienti, marmellate e confetture artigianali biologiche che contengono più di 100 grammi di frutta per 100 grammi di prodotto, raffinato  cioccolato Giraudi, oli extravergine di oliva di qualità superiore prodotti con sole olive italiane, vini Bio doc e docg e altre bontà.


Ecco i prodotti ricevuti


 

Ringrazio ancora Gustorotondo per la collaborazione e per i golosi prodotti ricevuti! A breve tante golose ricette.

 



Pasta Negri: traghettiamo la tradizione ai giorni nostri. Produciamo come sempre, la offriamo come mai.

Il pastificio che si trova a Chiuro, un piccolo paese tra le montagne della Valtellina, ha a disposizione, come ingredienti indiscutibili, la purezza dell’acqua e l’ambiente piu adatto al tipo di produzione. Inoltre, l’eccellenza delle materie prime e l’accurato processo di produzione li portano a ottenere un prodotto di alta qualità. Pasta Negri produce pasta concepita come un’opera d’arte che prende forma nel loro laboratorio, per offrire la miglior base per lo sviluppo creativo di qualunque tipo di preparazione.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora Pasta Negri per la collaborazione e per la pasta ricevuta. A breve tantissime gustose ricette!

Ecco i formati di pasta che potete trovare:

   

Campisi: i sapori della Terra e del Mare di Sicilia!

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L'azienda Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce. Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.

L'azienda Campisi si è negli ultimi anni dedicata anche alla lavorazione e trasformazione di prodotti vegetali, primo fra tutti l'oro Rosso di Pachino, il "Pomodoro di Pachino IGP", conosciuto nel mondo per la sua infinita dolcezza. Uno dei prodotti di maggiore successo è la Salsa di pomodoro nella qualità costoluto o ciliegino, Paolo Campisi assicura "La lavorazione é rimasta la stessa che tradizionalmente gli abitanti del luogo si tramandano da generazioni. Genuinità, freschezza della materia prima e rigidi controlli garantiscono il massimo della qualità".

Ecco i prodotti ricevuti:

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- Pezzetti di acciughe speziati

- Patè di tonno

- Bottarga di tonno

- Patè di capperi

- Sugo pronto alla ricciola

- Pomodoro ciliegino di Pachino semisecco

Ringrazio CAMPISI CONSERVEAMPISI CONSERVE per questa splendida e ricca sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono con questi squisiti prodotti! 

 

 

Piccola azienda che produce frutti di bosco e marmellate biologiche.

Ecco i prodotti ricevuti!

Ringrazio ancora l'Azienda Agricola Emiliana Bertoli per la collaborazione e per il ricco pacco che mi ha inviato!

Happyflex...professional silicone!

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Stampi in silicone per cottura e surgelazione

La linea Happyflex offre una gamma di prodotti in silicone alimentare purissimo, garantiti dalla qualità Made in Italy.
I prodotti della linea Happyflex sono stampi in silicone alimentare purissimo. Pratici e colorati, garantiscono cotture perfette in forno tradizionale o a microonde e sono ottimi anche per la conservazione dei cibi in congelatore. Resistono a temperature estreme da -60°C sino a +260°C, assicurando un'eccellente qualità.

Potrete realizzare le vostre ricette di pasticceria e gastronomia, soddisfacendo anche la vostra creatività; la linea Happyflex infatti è disponibile in tante forme diverse, da quelle classiche a quelle più allegre e fantasiose.

Con Happyflex non è più necessario ungere ed infarinare: tutti i prodotti sono perfettamente antiaderenti e la sformatura è rapida e semplice. Lavabili con un getto d'acqua calda e in lavastoviglie.

Ecco i prodotti Happyflex ricevuti:

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Ringrazio Happyflex per questi meravigliosi e utili stampi in silicone. A breve tante buone ricette che prevedono l'uso degli stampi Happyflex!

 

 

Bella Lodi, la storia dei formaggi italiani

La garanzia di una azienda dotata di grandi tradizioni nella tecnologia alimentare, dove si può gustare un distillato dell'arte casearia italiana. L'ingrediente fondamentale: il latte, controllato tutto l'anno verificando con gli allevatori l'alimentazione delle bovine, la loro salute e benessere e le condizioni di trasporto di questo "oro bianco".


La Raspadura è un formaggio tipico lodigiano, unico, assolutamente artigianale, naturalmente senza lattosio. Si scioglie piacevolmente in bocca, esaltando tutte le caratteristiche e la bontà del formaggio Bella Lodi. Fatta rigorosamente a mano come vuole la tradizione, è il tocco di eccellenza che conquista il palato del giovane innovativo ma anche dell’adulto che ama i prodotti tradizionali e tipici.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora Bella Lodi per la collaborazione e per i squisiti prodotti. A breve tantissime gustose ricette!



  
 

Arizona - primo store aziendale per la vendita al dettaglio di carni eccellenti!

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Arizona Store è l'e-store specializzato nel food di COMINT, azienda attiva dal 1984 nel settore della commercializzazione delle carni.

COMINT si occupa da quasi trent'anni della lavorazione, del confezionamento e della commercializzazione di carni di prima qualità di provenienza internazionale, destinate principalmente alla ristorazione e al food service. Con la creazione nel 2009 di Arizona - primo store aziendale per la vendita al dettaglio - l'azienda ha deciso di rivolgersi ad un nuovo mercato, offrendo al grande pubblico la propria esperienza nella selezione e nella lavorazione di carni eccellenti. Sfruttando la tecnologia avanzata del proprio nuovo stabilimento, adiacente al negozio COMINT è in grado di portare sulle tavole dei consumatori carni buonissime e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Trattandosi di prodotti destinati ai migliori chef del mondo, la qualità delle carni commercializzate da Arizona è molto più alta rispetto a quelle normalmente presenti nei supermercati, che devono rispondere a determinati requisiti estetici e di presentazione, spesso a scapito del gusto. Tutta la filiera produttiva di Arizona è certificata HACCP, per rispondere al meglio alla normativa italiana ed europea in materia di sicurezza.

Ecco cosa ho ricevuto da Arizonastore:

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- Picanha di manzo, ottenuta da animali di origine scozzese. La Picanha è un taglio di forma triangolare, derivante dal posteriore del bovino, che si compone di una parte magra e di una parte rivestita da un caratteristico strato di grasso, spesso circa un centimetro. 

Ringrazio Arizonastore per questa splendida sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono!

 

IL BIO A CASA TUA

Il BIO a casa tua è un' impresa che si occupa della vendita online di prodotti alimentari biologici coltivati e certificati dai produttori stessi.
Prodotti certificati, controllati e tracciati grazie a un percorso di qualità dal produttore al consumatore.

Direttamente sulla vostra tavola, con un solo click, potrete godere dei puri sapori e degli autentici profumi della terra di Sicilia grazie allo shop on line, con una consegna veloce e prodotti ortofrutticoli di alta qualità. L’Azienda il bio a casa tua controlla direttamente tutte le fasi del proprio processo produttivo: semine, trapianti, operazioni colturali, raccolta, stoccaggio, confezionamento e vendita.

 

Ringrazio ancora "Il bio a casa tua" per la collaborazione e per le ricche cassette ricevute! A breve tantissime gustose ricette a base di frutta e verdure.

Il miglior riso "dalla terra alla TUA tavola"

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La famiglia Tomasoni da più generazioni coltiva riso con passione e cura adottando le migliori tecniche agronomiche nel rispetto dell’ambiente. Coltiviamo le più pregiate varietà di riso in una zona particolare,” la Baraggia “, in cui il microclima, il terreno argilloso, l’acqua proveniente dal vicino Monte Rosa, conferiscono ai chicchi una struttura e una qualità del tutto particolari.
Dal 1976 con la costruzione della Riseria di Rovasenda si occupano di tutto il ciclo produttivo, dalla coltivazione alla trasformazione e commercializzazione a livello artigianale. Ed è proprio la produzione artigianale il punto di forza dell'azienda che mette al servizio del consumatore la sua esperienza per garantire un’attenta cura in ogni passaggio della lavorazione che unisce le moderne tecniche alla tradizione della lavorazione a pietra.

Ecco i prodotti che ho ricevuto in omaggio da Riso Tomasoni

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Ringrazio  Riseria di Rovasenda dei F.lli Tomasoni per questa splendida sorpresa! A presto tantissime squisite ricette a base di riso!!


Adori le sorprese? allora non puoi non acquistare il pacco a sorpresa Degustabox. Riceverai la tua Degustabox piena di articoli ogni mese.
Potrai godere di 9 a 14 prodotti sorpresa, molti completamente nuovi sul mercato! Tutto per molto meno di quanto pagheresti al supermercato!

Puoi acquistare la tua prima degustabox scontata utilizzando il codice sconto 5QD2O. Approfittane!!
Ecco la mia prima degustabox ricevuta!


La Degustabox di Ottobre



Ricevere un pacco a sorpresa è sempre una grande emozione!!



PEMA, il vero pane della tradizione tedesca, Segale integrale, acqua, sale e nient'altro!

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Segale integrale, acqua, sale e nient’altro. Detta così pare una cosa semplice da fare, invece no.
Il sentiero che va dal campo alla tavola porta alla semplicità con un percorso lungo e tutto in salita. Per non perdersi bisogna conoscere i passaggi chiave e non prendere scorciatoie. Niente trucchi, insomma.
Bisogna darsi delle regole, per fare un pane buono e semplice.
La scelta dei cereali innanzi tutto e una lavorazione che mette la lentezza fra gli ingredienti, affinché i processi possano maturare senza forzature.
I nostri cereali crescono nella stessa regione dove ha sede l’azienda, sono coltivati con il metodo dell’agricoltura integrata e sottoposti a puntuali controlli - dalla semina al raccolto. Il loro cammino per diventare pane PEMA comincia con l’acqua pura del Fichtelgebirge con la quale vengono lavati e poi lasciati in ammollo per avviare la germinazione e, ancora umidi, macinati senza ridurli in farina. Cominciano subito gli impasti e l’avvio della lievitazione con pasta madre, poi una cottura lenta a bassa temperatura. Così i cereali mantengono tutte le caratteristiche nutrizionali. Perché possano però esprimere al meglio tutte le loro qualità, il pane riposa 24 ore dopo la cottura prima di essere pastorizzato e confezionato.

Per lavorare questo antico cereale mettiamo a frutto il sapere artigianale della nostra famiglia e le risorse delle tecnologie più moderne. Offriamo così il vero pane integrale della tradizione tedesca. Buono da mangiare ma anche buono per far bene.
Con tutte le buone qualità della segale:

 

  • Favorisce la circolazione ed è ritenuta una buona amica delle arterie
  • E’ la meno calorica fra i cereali. Utile quando si è a dieta e in generale per tenere il peso sotto controllo
  • E’ raccomandata alle persone che conducono una vita sedentaria perché favorisce la motilità intestinale con un effetto leggermente lassativo. Dà insomma una mano a controllare la stitichezza cronica, un malanno tipico del nostro tempo

 

Quali sono i segreti della segale?

 

  • Una dose contenuta di carboidrati complessi, una presenza equilibrata di proteine e una quantità interessante di lisina, un importante amminoacido essenziale
  • Una presenza consistente di minerali, in particolare selenio, zinco e magnesio
  • Tutte le vitamine del gruppo B e la vitamina E
  • Un contenuto di fibra idrosolubile davvero prezioso con un’azione favorevole sul controllo dell’assorbimento di glucosio e colesterolo

 

Ecco i prodotti ricevuti:

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- Pane integrale al segale

- Pane integrale agli 8 cereali

- Pane integrale all'avena

- Pane integrale ai semi di girasole

- Pane integrale speciale

Ringrazio PEMA per questa sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono con questi speciali prodotti! 

 

 

Azienda leader nella produzione di decorazioni per torte, specializzata nella realizzazione di targhette in pasta di zucchero personalizzate con loghi e scritte per firmare e rendere inedito qualsiasi dolce o piatto. L’azienda è il principale partner delle migliori pasticcerie e catene industriali del campo. La pasta di zucchero è l’ingrediente regina della pasticceria e grazie alle sue caratteristiche di elasticità e malleabilità rende possibile la creazione delle più disparate forme. Grazie alle spiccate competenze del personale Italdecor anche il dolce o la torta più semplice diventa un tripudio di colore gradevole alla vista, oltre che al gusto. Tutti i prodotti realizzati sono il frutto di un’attenta ricerca e di procedure di lavoro rigorose, al fine di garantire qualità e sicurezza.

Ecco i prodotti ricevuti!

 

Ringrazio ancora ItalDecor per la collaborazione e per i golosi prodotti ricevuti. A breve tantissime golose ricette!



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