a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #
Crostata con crema limoncina e glassa al limoncello
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h + cottura
  • Complessità: media

Crostata con crema limoncina e glassa al limoncello

Una crostata fantastica con una croccante pasta frolla all'esterno e una crema al limone che cuoce direttamente dentro al guscio di frolla.  Cuocendo la base e la crema diventano un tutt'uno: una bontà incredibilmente fresca e profumata! Il tutto arricchito da una glassa al limoncello che dona a questa crostata un tocco in più. Io l'ho decorata con una margherita di frolla e delle delicate foglioline di menta, ma lascio a voi la decorazione come più vi piace!

Dessert di crema pasticcera con coulis di fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Dessert di crema pasticcera con coulis di fragole

Un dessert davvero golosissimo e semplicissimo da preparare, ma di una golosità da far gola già a guadarlo! Che sarà? semplicemente crema pasticcera accompagnata da una salsina di fragole cotte a pezzetti per pochi minuti con un po' di zucchero. Un desset tanto semplice, quanto buono e bello da presentare sia per chiudere una cena, sia per una sana merenda dei bambini!

Risotto in crema di asparagi e noci
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 45 min.
  • Complessità: facile

Risotto in crema di asparagi e noci

Il risotto agli asparagi è un primo piatto realizzato con asparagi verdi e mantecato con parmigiano e  stracchino. Un piatto gustoso, sfizioso e molto delicato, arricchito da gherigli di noci che gli donano un tocco davvero speciale!

Muffin morbidi mele e cannella
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1/2 h + cottura
  • Complessità: facile

Muffin morbidi mele e cannella

I muffin alle mele e cannella, oltre ad essere buoni e profumati sono anche leggeri, visto che le mele oltre ad essere sopra sono anche all'interno dell'impasto. Sono fatti di ingredienti semplici e genuini per cui sono perfetti anche per la colazione così come per la merenda dei bambini.

Ciambella con farina di riso ricotta e fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Ciambella con farina di riso ricotta e fragole

Una torta leggerissima con ricotta e farina di riso, quindi senza glutine, arricchita con fragole preparata in uno stampo in silicone Happyflex. Le fragole fresche e profumate e la ricotta rendono l'impasto morbido, la farina di riso leggerissima lo rende soffice e morbido. Ottima per la colazione o la merenda.

Grissini ripieni al salame
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 10 min. + cottura
  • Complessità: molto facile

Grissini ripieni al salame

Per una cena veloce da preparare gli stuzzichini sono perfetti, soprattutto se si tratta di una cena con amici. Per questo motivo vi propongo questi Grissini Ripieni, preparati in modo davvero molto semplice: pasta sfoglia e salame a fette! Semplice e veloce...uno tira l'altro!

Strudel di zucchine e prosciutto al sesamo nero
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min. + tempo di cottura
  • Complessità: facile

Strudel di zucchine e prosciutto al sesamo nero

Un'ottima presentazione per questo strudel di pasta sfoglia ripieno di ingredienti semplici e genuini che abbinati creano un antipasto davvero sfizioso e  nutriente. Ottimo antipasto per un buffet oppure un ottimo pasto per una gita all'aperto. Molto bello anche da presentare grazie all'intreccio di pasta sfoglia e al sesamo nero che fa un ottimo effetto di contrasto sulla superficie!

Torta di ricotta e fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 15 min. + cottura
  • Complessità: facile

Torta di ricotta e fragole

Oggi propongo un dolce di qualità e gusto, ricetta messa a disposizione da Roberta Ficarelli dal suo Blog Cucinando con Roberta.
Realizzata con il gruppo Ricette Blogger Riunite

Flan di peperoni con salsa al parmigiano
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Tempo: 2 ore
  • Complessità: media

Flan di peperoni con salsa al parmigiano

Squisiti flan di peperoni. Sono un perfetto antipasto per una cena di successo! A piacere si possono servire accompagnati da fonduta o da una salsa ai formaggi. Io li ho serviti con una salsa al parmigiano ed erano una vera squisitezza!

Dessert allo yogurt e ricotta con coulis di fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + riposo
  • Complessità: facile

Dessert allo yogurt e ricotta con coulis di fragole

Un dessert davvero squisito e semplice da preparare, con poche calorie e con una coulis di fragole fresche e profumate che lo rendono goloso e fresco, ottimo anche nel periodo estivo. Si prepara in pochissimo tempo, basta solo avere il tempo di lasciarlo riposare in frigo circa 3/4 ore. Ottima presentazione per un dessert light che a prima vista si presenta come una panna cotta!

Pizza Bismarck
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 5 min + cottura
  • Complessità: molto facile

Pizza Bismarck

La pizza Bismarck è la tipica pizza con l'uovo al centro, tipica preparazione che non sto a raccontarvi da cosa deriva....a casa mia qualcuno ne è giotto ecco perchè l'ho preparata, poi  grazie alla base per pizza di Puglia Sapori si prepara davvero in 10 min. e poi subito in forno. Una base di pizza bianca arricchita con semplice pomodoro e basilico, l'uovo messo al centro poco prima della fine della cottura e subito pronta una fumante e sfiziosa pizza da portare in tavola! 

Risotto con barbabietola e stracchino
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 45 min.
  • Complessità: media

Risotto con barbabietola e stracchino

Un risotto davvero spettacolare, di un colore davvero vivace e bellissimo. Un gusto che va dal delicato e dolce della barbabietola al gusto deciso dello stracchino, un gusto davvero delizioso lo stracchino dei Formaggi Tomasoni. Ottimo da presentare per una cena speciale, farete un figurone! 

Torta all'acqua con farina d'avena e fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min + cottura
  • Complessità: molto facile

Torta all'acqua con farina d'avena e fragole

Una torta davvero light, con pochissimi ingredienti, in questa variante della torta all'acqua, che vi ho già proposto più volte, ho voluto provare la farina di avena. Il risultato è una torta leggerissima e morbidissima e anche light! Io l'ho resa n po' più golosa aggiungendo oltre alle fragole qualche cucchiaino di marmellata senza zuccheri aggiunti alle fragole e una spolverata di farina di cocco. 

Dessert allo yogurt e fragole
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min. + riposo
  • Complessità: facile

Dessert allo yogurt e fragole

Un dessert davvero light e semplice da preparare, non per questo meno buono...anzi! Le fragole fresche e lo yogurt lo rendono goloso e fresco, ottimo anche nel periodo estivo. Si prepara in pochissimo tempo, basta solo avere il tempo di lasciarlo riposare in frigo circa 3/4 ore.

Frollini con farina e fiocchi d'avena con yogurt
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Frollini con farina e fiocchi d'avena con yogurt

Avete presente i frollini ai cereali, ecco questi biscotti sono molto simili nel gusto, sono preparati semplicemente con farina d'avena, yogurt, uova e fiocchi d'avena. Io li ho fatti con poco zucchero per via della dieta...ma erano ugualmente buoni! Ottimi per chi segue la dieta Dukan, perfetti per la colazione o per la merenda. 

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