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Insalata alla siciliana con finocchi arance e olive nere al forno

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Ciambelline di patate con crema di castelmagno

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Sformatini di patate, ragù e scamorza

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Insalata di cavolfiore tonno e olive nere

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Zucchina lunga o

Zucchina lunga o "cucuzza longa" siciliana in umido

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Cipolle gratinate al forno

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Crumble croccante di verdure con nocciole e mandorle

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Fave aglio e menta

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Patate Duchessa con patate viola

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Cavolfiore al forno

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Caponata di melanzane e peperoni al forno

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Melanzane a scacchiera grigliate in forno con erbe provenzali

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Peperoni e cipollotti in agrodolce

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Melanzane in carpione

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Zucchine crude marinate alla menta

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Sformatini di patate e prosciutto cotto

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Patate duchessa saporite

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"Qualeddu" fritto

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Lenticchie in umido

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Melanzane impanate al forno

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Le ricette con il cioccolato

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