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Flan di zucca con crema al parmigiano e speck croccante

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Crostata di grano saraceno con cheesecream mele e melagrana

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Pasta pasticciata con crema di zucca e pancetta

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Plumcake salato di grano saraceno con radicchio scamorza noci e pinoli

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Chips di patate americane (patate dolci) con speck e scamorza affumicata

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Pecorino siciliano piccante sott'olio

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Panini morbidi allo yogurt

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Tortino di patate con prosciutto cotto e scamorza

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Busiate al pesto, melanzane e pomodorini

Tagliatelle con stracchino e pistacchi

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Frolla di grano saraceno e di riso

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La zuccata ovvero la marmellata di zucca da conserva

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Crostata di grano saraceno e di riso integrale con marmellata di zucca e mele

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Pasta frolla (riuscita perfetta)

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Plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato

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Biscotti di grano saraceno e riso con gocce di cioccolato

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Straccetti di pollo con salsa di soia e mandorle tostate

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Muffins pere e gocce di cioccolato

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Muffins morbidi mele e cannella

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Nodini di pane alla curcuma e semi (avena, girasole, chia e lino)

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Piadina light (impasto con ricotta)

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