Oggi inizia la mia collaborazione con la TEC-AL srl produttrice di Aromi, spezie, erbe aromatiche ed insaporitori che ci aiutano a rendere più gustosi i nostri piatti. L’azienda situata a Traversetolo in provincia di Parma nel cuore dell’Emilia, opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.

Ecco i prodotti ricevuti:

- Pepe Verde in salamoia
- Sale rosa Himalayano fino
- Sale Guerande alle alghe

Adesso non mi resta che dare spazio alle ricette con TEC-Al!

Con Zuccato tutto è più buono!

Fratelli Zuccato è una grande azienda alimentare italiana fondata sul controllo della qualità delle materie prime, sull’innovazione tecnologica, sulla ricerca e sviluppo di nuovi prodotti e nuovi mercati.

È una delle aziende leader nel mercato delle verdure conservate. La sede storica è stata sostituita da un modernissimo polo tecnologico e produttivo che segue tutte le fasi produttive.

Zuccato, da sempre, è impegnata nell’assicurare non solo il mantenimento della prestazione ambientale ma, più in generale, la crescita della cultura e della consapevolezza ecologica internamente all’azienda e il confronto aperto con la cittadinanza e le altre parti interessate. Tutto al fine di assicurare uno sviluppo integrato, il risparmio delle risorse naturali, la tutela e il miglioramento della qualità del territorio in cui opera. Ogni anno, nello stabilimento di Chiuppano entrano più di 10.000 tonnellate di materie prime trasformate in 14 milioni di confezioni distribuite sulla tavola degli amanti della buona cucina e dei sapori genuini in Italia e in diversi paesi del mondo.

Ecco il pacco che ho ricevuto in omaggio da Zuccato con i prodotti imballati in maniera eccellente come si vede in foto:

- Olive verdi denocciolate 

- Crauti al prosecco

- Giardiniera di verdure

- Aceto di mele

- Barbabietole rosse in agrodolce

. insalatina di verdure sottaceto

RingrazioZuccato per questa splendida sorpresa e…non mi resta che mettermi ai fornelli e iniziare a preparare qualcosa di buono!