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  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: difficile
Cioccolato plastico bianco con miele
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 Il cioccolato plastico è una pasta che si usa per ricoprire e decorare  torte, simile alla pasta di zucchero, ma molto meno dolce. Se volete, potete  colorarlo con i coloranti alimentari.

Ingredienti

200g di cioccolato bianco, 2 cucchiai colmi di miele, 1 cucchiai rasi d'acqua, zucchero a velo setacciato q.b.

Preparazione

  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria a fuoco basso o al microonde. 

  2. Non appena sciolto aggiungiamo 1 cucchiaio d'acqua e  2 cucchiai di miele.

  3. Mescolare bene e riversiamo il tutto in una ciotola. Aggiungiamo lo zucchero a velo necessario, a seconda del tipo di cioccolato usato.

  4. Dobbiamo ottenere un composto oleoso che lasceremo riposare in pellicola per circa 30 minuti.

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